Pouch[ポーチ]

ヒョウ柄×ショコラで「ひょこら」ってどないやねん(笑) / 隠し味に白味噌を練り込んだロールケーキです!

2015年8月19日

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大阪出身というだけで、なんとなくおもしろい人な気がしますよね! 大阪の人ってきっとノリがよくて、ボケとツッコミが得意で、すごくユニークなんだろうなぁ~なんて、そんなイメージがあるワケです。

9月1日(火)から、千里阪急ホテルとホテル阪急エキスポパークにて「ひょこら」というスイーツが販売されます。ヒョウ柄とショコラをかけて「ひょこら」というネーミングになったとかで、そこはかとない大阪スイーツ感が漂うのです。

【大阪のロールケーキ「ひょこら」】

「ひょこら」は、チョコレートクリームをココア生地で巻いたヒョウ柄のロールケーキ。チョコレートのおいしさを引き立てるべく、隠し味としてチョコレートクリームに白味噌を練り込んでいるそうです。

世界料理オリンピック金賞受賞パティシェの窪田秀樹さんが手掛けるロールケーキとのことで、「ひょこら」なんておもしろネーミングなのに本格的なスイーツのようです。価格はロールケーキ1台1350円(税込)、ワンカット430円(税込)。

まあ、大阪出身だからおもしろいということはなく、大阪出身者にしてみれば迷惑なイメージかもしれません。大阪さんにお世話になっていることで有名な奈良県出身の記者なんかは、「あぁ、修学旅行で行った」ぐらいしか言われないので、ちょっぴりうらやましかったりしますけどネ♪

参照元:アットプレス
執筆=夢野うさぎ (c)Pouch

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