ちょっと炊き込みご飯が食べたいなァ……と思った時に、是非とも試してほしいのが缶詰炊飯レシピ連載『缶詰☆炊き込みご飯』です。できるかぎり包丁もまな板も使わずに、家にストックしてある「缶詰め」のみを使ってマッハの勢いで仕上げますよーッ！
記念すべき第5回目は、よくコンビニにも売られている2種類のタイカレー缶詰を使った「タイカレー風なんちゃってビリヤニ」です。準備するものも作り方も、一瞬で終わるのでお見逃しなく。詳しい調理方法は以下のとおりっ！
材料
・いなば「チキンとタイカレー（イエロー）」：1缶
・いなば「ツナとタイカレー（レッド）」：1缶
・無洗米：2合
作り方
その1：炊飯器の中に、材料をすべて入れる。
その2：炊飯器の2合目盛りピッタリに水を入れて炊飯する。
その3：炊き上がったらかき混ぜて少し蒸らせば完成！
……たったこれだけです！ つまり、単に米と缶詰を炊飯器に入れ、フツーに炊飯するだけです。
気になるお味は……ななな、なんと！ 香りも味も、正真正銘の「タイ風」でして、奥深い味のビリヤニといった感じ。缶詰めに入っているツナやチキンも実に美味しく、満場一致で文句なしの仕上がりとなりました。これは本当でオススメです！
もしも、さらに本場のビリヤニに近づけたいならば、クローブやクミン、カルダモンなどの香辛料を加えてみるのもいいかもよ！
（写真、文＝長州ちなみ）
缶詰炊飯レシピ連載『缶詰☆炊き込みご飯』
▼おいしそうにできました！
▼いなば「チキンとタイカレー（イエロー）」の中身はこう！
▼いなば「ツナとタイカレー（レッド）」の中身はこうだよ！
