【缶詰☆炊き込みご飯】タイカレーの缶詰めを混ぜるだけ！「タイカレー風なんちゃってビリヤニ」の作り方

ちょっと炊き込みご飯が食べたいなァ……と思った時に、是非とも試してほしいのが缶詰炊飯レシピ連載『缶詰☆炊き込みご飯』です。できるかぎり包丁もまな板も使わずに、家にストックしてある「缶詰め」のみを使ってマッハの勢いで仕上げますよーッ！

記念すべき第5回目は、よくコンビニにも売られている2種類のタイカレー缶詰を使った「タイカレー風なんちゃってビリヤニ」です。準備するものも作り方も、一瞬で終わるのでお見逃しなく。詳しい調理方法は以下のとおりっ！

材料
・いなば「チキンとタイカレー（イエロー）」：1缶
・いなば「ツナとタイカレー（レッド）」：1缶
・無洗米：2合

作り方
その1：炊飯器の中に、材料をすべて入れる。

その2：炊飯器の2合目盛りピッタリに水を入れて炊飯する。

その3：炊き上がったらかき混ぜて少し蒸らせば完成！

……たったこれだけです！　つまり、単に米と缶詰を炊飯器に入れ、フツーに炊飯するだけです。

気になるお味は……ななな、なんと！　香りも味も、正真正銘の「タイ風」でして、奥深い味のビリヤニといった感じ。缶詰めに入っているツナやチキンも実に美味しく、満場一致で文句なしの仕上がりとなりました。これは本当でオススメです！

もしも、さらに本場のビリヤニに近づけたいならば、クローブやクミン、カルダモンなどの香辛料を加えてみるのもいいかもよ！

（写真、文＝長州ちなみ）
缶詰炊飯レシピ連載『缶詰☆炊き込みご飯』

▼おいしそうにできました！

▼いなば「チキンとタイカレー（イエロー）」の中身はこう！

▼いなば「ツナとタイカレー（レッド）」の中身はこうだよ！

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