夏に食べたくなるものといえば、ひんやり冷たくて喉ごしの良い「冷麺」。激辛好きであれば、ここに辛さを加えて楽しみたいところですよね！
そんなおいしさを味わえそうなのが、丸亀製麺から期間限定発売中の「辛辛牛焼肉冷麺」。冷麺風のスープと焼き肉やナムルなどの具材と一緒に、辛い味付けでうどんでいただけるという一杯なんです。
いったいどれほどの辛さなのか、どんな味わいなのか……？
数々の激辛フードにチャレンジしてきた私が、今回もレポートしたいと思います！
【冷麺だけど…入っているのは「うどん」！】
冷麺は、朝鮮半島で生まれたとされる冷たい麺料理。通常はそば粉を原料としたムチッと噛みごたえのある麺が使われていますが、丸亀製麺なだけに「辛辛牛焼肉冷麺」の麺はうどん！
トッピングは焼き肉、ほうれん草ともやしと人参のナムル、ゆで卵、レタス。そして、辛味噌が乗っていて、スープに溶かして味の変化を楽しめるそう。
冷麺のスープ×うどんという、これまでにないハイブリッドな一杯。では、いただきますっ!!
【絶妙なピリ辛具合が食欲をそそる！】
見た目には、真っ赤な辛味噌がスープに溶け込んでいてなかなか辛そう。具材も盛りだくさんで彩り豊かです。
まずはスープから……。ほんのりと酸っぱいスープの奥からじんわりと辛さが湧き上がってきて、これは後を引く味!!
コチュジャンっぽい辛味噌の風味、そしてスープの冷たさと酸味がとってもバランスよく合わさっています。
「辛辛～」という名前から、もっとガツンとした辛さを想像していましたが、激辛感はほとんどなし。
けれど逆にこのぐらいのピリ辛具合のほうが、唐辛子の香辛料が食欲を絶妙に刺激してくれてとっても心地よい！ うどんや具材もするすると食べ進められちゃいます。
あああ、この酸味と辛味のハーモニーは、食欲が落ちたり疲れが出たりする夏にこそピッタリ……!!
【飽きることなく食べられるのも魅力】
「辛辛牛焼肉冷麺」はスープだけでなく、具材も飽きることなくいただけるのが魅力。
注文ごとに焼き上げてトッピングしている焼肉は、韓国風の甘辛い味付けに食欲をそそられる！ ガッツリ系で満足感もバッチリです。
キムチも適度な辛さと酸味があって、途中で食べると口の中がすっきりして良いアクセントに。箸休め的な存在として必要不可欠といえそうです。
さらに、ナムルやゆで卵など他の具も多彩。ほどよい唐辛子の辛さとあいまって、最後のひと口まで、楽しんで味わえました。
【さわやかなピリ辛具合で夏におすすめの一杯！】
絶妙な辛さとおいしさで、食べる者を飽きさせない「辛辛牛焼肉冷麺」。激辛には激辛の良さがありますが、このぐらいのピリ辛具合も心も体もさわやかになれていいものですね！
お値段は並が税込720円、大が税込830円、得が税込940円。夏の間の期間限定販売となりますので、ぜひ皆さんも召し上がってみてください！
ちなみに、少しでも辛いのが苦手という方には、辛さのない「牛焼肉冷麺」も販売中ですよ〜！
激辛度 ★★★☆☆
すっぱ度 ★★☆☆☆
夏におすすめ度 ★★★★★
参考リンク：丸亀製麺
撮影・執筆：激辛ハンターやよい（鷺ノ宮やよい） (c)Pouch