ここ数年ブームになっているアフタヌーンティー。「ヌン活」とも呼ばれ親しまれています。
アフタヌーンティーの定番メニューといえばスイーツですが、今回ご紹介するのはお肉といちごが主役の「お肉アフタヌーンティー」。
甘いものはちょっぴり苦手だけどアフタヌーンティーの雰囲気を楽しみたい人や、食事も楽しみたいに人はもってこいですよ☆
【いちご×お肉のマリアージュ】
2021年12月28日から、ヒルトン東京2F・メトロポリタングリルでスタートする「お肉アフタヌーンティー」。
提供時間は平日3時から5時まで(※2時間制)で、メニュー内容は
・レストランの人気料理など9種類
・いちごスイーツ4種類&フレッシュいちご
と「がっつり」食べれそうなラインナップ! 遅めのランチ、もしくは超早めのディナーにしても良さそうです。
【お肉たっぷりの贅沢さよ…】
気になるのは、料理にピックアップされているお肉メニュー。
鳥かご風スタンドで提供される「牧草飼育牛のサーロイン」は、桜の薪で燻味と共に焼き上げた本格派。
さらには、軽く火入れをした苺&バルサミコ酢の風味と共に味わう「ローストピットポークベリー」や「清流チキンロリーポップ セロリアックピュレ添え」など、牛・ブタ・鶏のグリル料理を味わえます。
そのほかにはひとくちサイズの「ポークタコス」もあって、いろいろな食感が楽しめそうです。
【まるでスイーツみたいに華やかなシーフードも】
さらに、タピオカやマカロンといったスイーツの食材を使ったシーフードメニューも登場します。
アールグレイティーの香りで燻した「ホームメイドスモークサーモンのマカロン アールグレイの香り」や「タコのグリル」、「タピオカインクワッフル ツナポケ」など、シーフードも充実していて、心身共に満たされそう~♡
これらはすべて、メトロポリタングリルの人気メニュー。
テイスターサイズにアレンジしているらしく、種類豊富でもペロッと食べられそうです。
【スイーツも楽しみです♪】
さらに、デザートには、ホテル1F・マーブルラウンジのいちごスイーツビュッフェより厳選したいちごスイーツとフレッシュいちごを用意。
またドリンクには、乾杯用のノンアルコールストロベリースパークリングワイン&ノンアルコールビールをはじめ、コーヒーと紅茶(アイス・ホット)をセレクトしています。
また、プラス2900円で、赤・白ワイン・スパークリングワイン・ビール・ソフトドリンクのフリーフロー90分も付けられますよ~。
お値段は、税・サービス料込みで1人4800円。1年頑張ったご褒美に、友人たちと肉食女子会するのもいいかもしれません♪
※スイーツの内容は日によって異なります。
参照元:ヒルトン東京、プレスリリース
執筆:田端あんじ (c)Pouch