もうすぐバレンタイン！
ベイク チーズタルトやプレスバターサンドでおなじみの「BAKE（ベイク）」にもバレンタイン限定のスイーツセットが登場しています。
公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」にて期間限定発売されたのは「宝石」をテーマにした5種類のスイーツセット。中でも「Chocolate Jewels -Sapphire-」は自分へのご褒美に良さそう〜！
編集部に実物が届いたので、どんなセットなのか、日持ちはどれぐらいするのか、気になる全貌をレビューしちゃいます♪
【どのパッケージもかわいくてキュン♡】
「Chocolate Jewels -Sapphire-」は、
・PRESS BUTTER SAND「バターサンド〈苺ショコラ〉5個入」
・プレスバターサンドギャラリー「バターサンドショコラ缶 4個入」
・THE CHEESE TERRINE by BAKE CHEESE TART「ヘーゼルナッツとブロンドチョコのチーズテリーヌ」
の3点がセットになっています。どのパッケージもデザインが洗練されていて、箱を開けた瞬間、思わず歓声をあげたくなるかわいさ
淡いピンクのボックスに入った「バターサンド〈苺ショコラ〉」は、見た目の華やかなベリークッキーとほろ苦さのあるココアクッキーに苺バターキャラメルとショコラバタークリームがサンドされています。
食べてみると、ほんのりイチゴが香る苺バターキャラメルとこっくりとしたショコラバタークリームの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
バターをたっぷり使ったクッキーなので1個でもかなりの食べごたえがありました！
【色んなバターサンドが楽しめる】
ブルーとホワイトのシックなデザイン缶の「バターサンドショコラ缶 4個入」は、「クリーム×キャラメル」の組み合わせが楽しめる定番のバターサンドと、ココアクッキーに「クリーム×チョコレート」をあしらった「バターサンド〈黑〉」が2個ずつ入った詰め合せ。
定番のバターサンドはなめらかなバタークリームと、トロリとしたバターキャラメルの2層がとってもやさしい甘さを表現しています♪
いっぽうの「バターサンド〈黑〉」は、香ばしさとビターな味わいが印象的。まさに “大人のスイーツ” でした♡
【なめらか食感とまろやかさがたまらない！】
キラキラ輝くゴールドのボックスがひときわゴージャスな「ヘーゼルナッツとブロンドチョコのチーズテリーヌ」。
“第4のチョコレート” と呼ばれるブロンドチョコレートとチーズを組み合わせています。
切り分けて食べてみたら、ミルクとチーズのコクとまろやかな風味にしばしウットリ……♡
しっとりした食感で、チーズケーキではなく「チーズテリーヌ」という名前がぴったりな舌触りです。
土台のヘーゼルナッツとクッキー生地がほろ苦さと香ばしさを、真ん中に入っているキャラメルソースが濃厚な甘さをプラス。
塩気と甘さ、香ばしさなどいろんな味わいが複雑に絡み合った絶妙なこのバランス、やみつきになりそうです。
【どのぐらい日持ちする？】
＜バターサンド＞
手元に届いたら冷蔵庫で8時間を目安に解凍。賞味期限は発送日から7〜9日となっています。
＜チーズテリーヌ＞
冷凍庫で保存し、食べる前に2〜8時間かけて冷蔵庫で解凍。未開封の状態で14日以内、開封後は早めに食べることが推奨されています。
BAKEの人気スイーツが色々楽しめる「Chocolate Jewels -Sapphire-」の気になる値段は5916円。単品で購入するより300円お得に買うことができちゃいます。
1人で少しずつ、1日の終わりにこっそりいただくご褒美スイーツにもぴったりなセット。気になった方はお早めにチェックしてください♪
参考リンク：BAKE THE ONLINE
画像・執筆：沢野ゆうこ
Photo：(c)Pouch