多くの人を幸せにする焼きたてのパンの匂い。そこにチョコレートの香りが加わったとしたら……ハッキリ言って「最強」ですよね。
この冬、東京・伊勢丹新宿店のデパ地下に、全国から選りすぐった名店の「チョコレートパン」が大集合します。
人気の行列店や高級ホテル内のベーカリーなど、顔ぶれを見ただけでも期待しかないっ！ フロアに足を踏み入れた瞬間から、いい匂いがしそうです♪
【有名店が集結！】
2023年2月8日から2月14日まで、伊勢丹新宿店本館地下1階 フードコレクションで開催されるパンフェス「パンの魅力に酔いしれる七日間 ～ショコラを添えて～」。
全国各地から集結した名店10店からとびきり美味しい「チョコレートパン」が登場します。出店店舗のラインナップはこちらです！
・プリンチ
・COLAZIONE VARIO
・ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI
・LittlePrincess
・THE STANDARD BAKERS
・POINT ET LIGNE
・ダンボドーナツアンドコーヒー
・ミニチュアガーデンカフェ
・エリオ・ロカンダ・イタリアーナ
・シュシュズベーカリー
【初登場「ブリンチ」のパンを見逃すな】
ミラノ発のイタリアンベーカリー「プリンチ」は本イベント初登場！ 代表するメニューは、特製レシピで仕上げた「トレ チョコラ―ト」＆伝統のスイーツ「ボンボローニ ダーク チョコラート」です。
風味豊かな発酵バターを折り込んだ生地を焼き上げて、3種のチョコレートで作った特製板チョコを挟んだ「トレ チョコラ―ト」は、食感まで楽しそうなメニュー。
カカオ72％のダークチョコレート×アマレットで香りづけしたチョコレートフィリングを詰め込んだ「ボンボローニ ダーク チョコラート」も、クリームたっぷりで見るからに美味しそうです。
いずれもイベント担当者オススメのメニューなので、見逃せません……！
【担当者オススメをチェックしとこ】
そのほかのイベント担当者オススメのメニューは次のとおり。
■セーグルショコラ（1188円）
栃木県のクラフトベーカリー「THE STANDARD BAKERS」によるドライフルーツやナッツがたっぷり入った甘さ控えめのハード系パン。ジャムやホイップ、生ハムやクリームチーズなどともマッチ。
■アーモンドチョコレートクロワッサン（896円）
ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI・総料理長が手がけるスイーツクロワッサン。プラリネアーモンド、クーベルチュールチョコをまぜ込んだマジパンをクロワッサンで包みこんだ（！）新感覚のパンです。
■クグロフ・ガナッシュショコラ（864円）※各日限定80個
中目黒のミニチュアガーデンカフェが、今回のパンフェスのためだけに考案した伊勢丹新宿店限定パン。チョコレート尽くしのクグロフを実演販売で提供します。
■サンヴァランタン（2600円）
行列店としても知られるポワン エ リーニュからは、ケーキのような味わいのチョコレートパンが登場します。ビターなカカオの風味、しっとりとした口どけ芳醇な風味を楽しんで。
【バレンタインにも◎】
ハァ～、見ていたらなんだかお腹が空いてきちゃった。
パンフェスに集うパンは自分用にはもちろん、バレンタインのギフトにもオススメ！ ここでしかお目にかかれないパンもあるので、チャンスです！
※価格はすべて税込みです。
※数量に限りがあります。
※出店店舗、商品は予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。
参照元：プレスリリース、パンフェス2023
執筆：田端あんじ (c)Pouch