毎日忙しくて、料理に時間も手間もかけられない……そんなときに強い味方になるのが「うす家の冷凍うどん」。
お鍋ひとつあれば、ザルも水も不要。意識が飛びそうなほど疲れていても、HPが残り1でも、サッと作れてしまうんだそうな。
正直、今の私にドンピシャすぎる……!! 楽天市場で7食入りの冷凍うどんセット（5,200円）をポチってみました。
※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。
【作り方は超シンプル】
「うす家」は古式手延べ製法で丁寧に練りあげたこだわりの麺と、小豆島本醸造醤油をベースにしたつゆを使った、具だくさんの冷凍うどん。
つゆと具材がすでにセットになって冷凍されているので、袋のまま鍋に入れて温めるだけで調理が完結します。
1人用の土鍋で作れば、どんぶりに移す手間すら省けるのでおすすめです。
【おうちでこのレベルのうどんが食べられるなんて…感動】
今回注文した７種セットは、どれもトッピングが魅力的なものばかり。 冷凍庫の前でどれにするかめっちゃ迷います。
・カレー
サラッとしたスープタイプのカレーうどん。スパイスがしっかり効いていて、あとを引く美味しさ。
・えび天
かつお節・いわし節・昆布で取っただしを、本醸造醤油で仕立てたつゆが衣にしみしみ。癒し系の一杯。
・鴨南蛮
自宅ではまず作らない鴨南蛮。しっかり鴨のうまみが感じられる大人の味。
・牛肉
がっつり気分のときにおすすめ。甘辛く煮た牛肉がボリューミーで満足感高め。
・かき揚げ
あとのせはできないけれど、つゆを吸った衣がじゅわっと染みて幸福感アップ。
・梅・海藻
さっぱり系をあえてあったかく。夏バテ気味のときや、ちょっと食欲がない日にもぴったり。
・きつね
甘めの味付けの油揚げが、やさしく沁みる味わい。定番の安心感があります。
どのメニューも、冷凍うどんとは思えないほどもちもちとした食感と、しっかりしたコシが特徴。
太めでねじれている麺の食べ応えは抜群。やや濃いめのつゆとのバランスも絶妙。「うどんでいいや」ではなく、「うどんがいい！」と思えるクオリティに感動でした。
【冷凍庫のスペース問題】
味も満足度も高くて、気分や体調で選べるのはすごくありがたい！
ただし……7食セットを買うと冷凍庫がかなり圧迫します。これが唯一のデメリット。
しかし裏を返せば、冷凍庫に常備しておけば「いつでも頼れる」安心感があるということ。 忙しい時期や、どうしても何もしたくないときの “保険” としてはむしろ心強い存在です。
料理に時間も気力もかけたくないときの救世主として、冷凍庫に1セット、全力でおすすめしたいアイテムです。
参考リンク：楽天市場
執筆・撮影：黒猫葵
Photo：(c)Pouch