サラダバー＆グリルレストラン「シズラー（Sizzler）」では2025年、通年フェアはとして1991年の日本上陸からのメニューを振り返る「ALL-STAR REVIVAL FAIR（オールスターリバイバルフェア）」を開催中です。
その第2弾として、シズラーの夏恒例「ハワイアンフェア」が2年ぶりに復活。7月16日より「Summer Favorites HAWAIIAN」 を実施しています。
今年6月にオープンしたばかりの新宿東宝ビル店にて開催された試食会にご招待いただいたので、おじゃましてきました！ 南国感あふれるメニューを実食レポします🏝️
【思わず「ワオ！」と声が出る！】
試食でいただいたのは「アロハ！ビッグアイランドプラッター」。
ポリネシアンソースで焼き上げたBBQポークリブ（2ピース）・ リブロースステーキ（225g）・テリヤキチキン（150g）・ ガーリックシュリンプ（4尾）と、ハワイの美味しさをひとつのお皿にギュギュッと集めたとっても贅沢なプレートです。
運ばれて来たお皿を見た瞬間「わーお！」と思わず声が出ました。これ、2人前らしいんですけど……本当に？ 無言で同行者と顔を見合わせたのも無理ないですよね！（笑）
【南国気分を存分に楽しめるプレート！】
BBQポークリブはグランドメニューにもありますが、このプレートではポリネシアンソースで味付け。豆板醤にはちみつやパイナップルをあわせたソースとのことで、アジアンな辛味と味噌の風味、そこにパイナップルのフルーティーな甘さが相まってトロピカルな味わい！
リブロースステーキはお肉の食べ応えが楽しめる焼き加減で、グリーンチリペッパーソースにつけて食べると間違いない美味しさです。なおステーキソースはお好みでグリーンチリペッパーソース、ベアルネーズソース、ミントソース、ドミグラスソース、わさび醤油から選べますよ〜！
しっとりと焼き上げられたテリヤキチキンもおいしい。こういうハワイアンなプレートでいただくテリヤキチキンって、なぜか海外の味する……気がする！
そしてぜひとも丸ごと召し上がっていただきたいのがガーリックシュリンプ。ハワイの定番ローカルグルメですが、シズラーでは脱皮したてのソフトシェルシュリンプを使っているので頭から殻ごと食べられちゃうんです〜！
オニオンリングはサックサクで、焼き上げられたパインは甘さがギュッと凝縮されてとってもジューシー。どこから食べても南国気分が味わえる最高に夏らしいプレートでした！
【ガチリピーターなのに知らなかった…】
そういえば、私はシズラー大好き人間で、家族や友だちが東京に遊びに来ると必ず行くほどのリピーターなんですが。
そんな私が今回の取材で教えていただいてはじめて知ったことがあります。
それがシズラーの鉄板、プレミアムサラダバーを注文するとおかわり自由で提供されるチーズトーストのおいしい食べ方。ただでさえおいしすぎて、ついついおかわりしてしまうチーズトーストをさらにおいしく食べる方法とは……？
ずばり、裏返して食べる！
え、それだけ？と思いつつ食べてみると、ジュワッとしたチーズのおいしさがお口いっぱいに広がってくるじゃないですか〜〜〜〜！ 本当に全然味わいが違ってびっくりしました。
裏返すことで舌の上にダイレクトにチーズ面が来るので、より濃厚なチーズの風味が感じられるみたい。そのまま食べるとカリッとした食感が楽しめるのでここは好みもありそうですが、ぜひ1度お試しあれ……！
【どれを食べるか迷っちゃうサラダバー】
シズラーといえばサラダバーでしょ！という方も多いハズ。イメージする「サラダバー」にとどまらないラインナップの豊富さで、フレッシュサラダやデリサラダ、フルーツはもちろん、種類豊富な冷菜にタコスやカレー、スープ、焼き立てパンにデザートと何でもござれ！
油断しているとサラダバーだけでお腹いっぱいになるレベルです。
一般のお客さまもいらっしゃったので実際のサラダバーの様子は撮影できませんでしたが、もしまだ1度もシズラーに行ったことがないという人がいたら、ぜひともお腹をペッコペコにして楽しみに足を運んでくださいね！
写真提供：シズラー
なお今回訪れた「新宿東宝ビル店」は、スッキリとした内装で店内も広々。アクセスも抜群なので、お近くを通りかかったらぜひ！
【南国ハワイを感じながら楽しんで】
シズラーの「ハワイアンフェア」は、まだ自由な海外旅行が難しかった2021年に “食を通じた旅体験＝フードトラベル” をテーマに掲げてスタートしたそう。
2年ぶりに帰ってきた今回のフェアでは、ご紹介した「アロハ！ビッグアイランドプラッター」（サラダバー2名様分付き 1万3431円）のほか、以下のメニューがラインナップしています。
・ハワイアン ワンポンド TERIYAKI ステーキ（450g）サラダバー2名様分付き 1万2331円
・ガーリックシュリンプ サラダバー1名様分付き 5038 円
・【平日ランチ限定】 ランチロコモコプレート サラダバーランチセット 4389円／スープ・ドリンク付き2508 円
・コナビール2種 ボトル（355ml） 各1078円
メニューにより人数に応じたサラダバー付き料金が変動しますので、くわしくは参考リンクでご確認ください。
夏の暑さを吹き飛ばすシズラーの「Summer Favorites HAWAIIAN」フェアは開催は9月23日まで（予定）。お近くの店舗にぜひ足を運んでみてくださいね！
■Summer Favorites HAWAIIAN
販売期間：2025年7月16日～ 2025年9月23日 予定
販売店舗：シズラー全11店舗
※食材の都合により販売期間が変更になる場合がございます。
※店舗の営業時間は変更する場合がございます。ホームページでご確認ください。 https://www.sizzler.jp
※価格はすべて税込みです
参考リンク：シズラー、プレスリリース
執筆・撮影：森本マリ
Photo：（c）Pouch