海外映画やドラマのシーンで見かける、ザ・アメリカンな朝ごはん。オムレツにフレンチトースト、エッグベネディクトにパンケーキ……白米・味噌汁・紅鮭も大好きだけど、なんでかとってもおいしそうに見えるのは私だけじゃないはず！
そんな食いしん坊さんに向けて発売されたレシピ本が、『アメリカンブレックファースト＆ブランチ115 パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん』。
なんと、アメリカで愛される115もの朝食メニューがこの1冊に収録されているんですっ!!
※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。
【アメリカで愛される115レシピを紹介】
一般家庭で親しまれているレシピから、ダイナーやカフェのメニューにいたるまで、115のレシピが網羅されている本書。
アメリカ・ボストン在住で、季節に合わせておもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰するサリバンよしこさんが、現地で愛されている「本場の味」を伝えます。
チャプター1では、1章まるまる使って「卵料理」を紹介。「カリフォルニアオムレツ」に「エッグベネディクト」「ハムとチーズのフリッタータ」など、どれも作ってみたくなるものばかり♪
チャプター2ではダイナーブレックファースト、チャプター3ではトースト・サンドイッチ・ベーグル、チャプター4ではパンケーキ・ワッフル・フレンチトースト、チャプター5ではペイストリー・ベイキング、チャプター6ではフルーツ・穀物類を紹介しています。
たとえば、チャプター2に登場する「ステーキ＆エッグ」は、牛ステーキ肉にフライドエッグ、トーストしたパンを合わせた超パワー系メニュー！ 気分はさながら、徹夜明けにダイナーを訪れた刑事ってところでしょうか。
本書は朝食メニューにマンネリ感を抱いている方はもちろん、カフェごはんやアメリカのカルチャーに興味がある人などにもおすすめです♪
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【特典もお見逃しなく！】
『アメリカンブレックファースト＆ブランチ115 パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん』は税込み2090円。全国の書店、Amazon、楽天ブックスなどで販売中です。
4月30日までにAmazon、または楽天ブックスで購入すると、それぞれ異なる本書未収録レシピをダウンロードできる特典が配信されますのでお楽しみに♪
アメリカの朝食レシピを取り入れて、朝のひとときをより充実したものにしてみませんか？
参照元：イカロス出版、プレスリリース、Amazon、楽天ブックス
執筆：鷺ノ宮やよい