2025年12月に開催された、フレッシュネスバーガーの「推しパクチーバーガー総選挙」。新作商品候補4種、復活商品候補4種の全8種類の候補から、それぞれ1位が決定し、このたび商品化されることが決定したそう！
試食会にお呼ばれしたので、Pouchのパクチニスト代表として行ってまいりました。はてさて、1万人の投票の中から販売されることとなったのはどのパクチーバーガー……!?
【新作＆復活を食べ比べ！】
まず「推しパクチーバーガー総選挙」の結果をお伝えすると、新作商品候補4種の中から1位に選ばれたのは「カオマンガイ」、過去販売商品の復活候補4種の中から1位に選ばれたのは「バインミー」となったそう！
カオマンガイはタイの定番屋台ごはん、バインミーはベトナムを代表するサンドイッチですが、それがどんなふうにバーガースタイルで表現されているんでしょう？ さっそく試食会で提供された2種類をいただいてみます。
・パクチーチキンバーガー カオマンガイ
ひとくち食べて驚いたのは、辛さがかなり前面に出ている点。甜面醤をベースにコチュジャンとオイスターソースを合わせたオリジナルソースは甘さがありながら、口の中にヒリヒリとした辛味を感じます。
さらに針生姜も入っているため、フレッシュなスパイシーさも。そこにパクチーのさわやかさが加わり、刺激たっぷりな味わいになっています。
・パクチーチキンバーガー バインミー
昨年、高い支持を集めた実力派が復活♪ こちらはなますや紫キャベツのマリネが挟まれていて、酸味が効いているのが特徴的。
そこにレバーペーストのコクや五香粉、ナンプラーなども加わり、本場のバインミーの味わいがしっかりと再現されています。風味豊かなパクチーで、エキゾチックな気分がさらに盛り上がりますね～！
それぞれソースや具材にもこだわっていますが、フライドチキンが絶品なのも見逃せないポイント。注文を受けてから鶏もも肉1枚1枚を店内で揚げており、ザクザクの衣とジューシーなお肉が全体の味をワンランク上へと引き上げています。
また、春から初夏にかけてが旬だというパクチーも今がいちばんおいしい時期。鮮やかな緑色をしたフレッシュなパクチーは、パクチニストにとって何よりのご馳走として楽しめました♪
【6月までの期間限定】
フライドチキン、パクチー、ソース、具材が絶妙にマッチした「パクチーチキンバーガー カオマンガイ」と「パクチーチキンバーガー バインミー」。新商品として、そして復活商品として、販売されるのにふさわしいバーガーだと試食して実感しました。
販売期間は2026年4月22日～6月2日まで。価格はパクチーの量によって異なり、どちらもパクチー1倍は750円、パクチー3倍は850円、パクチー5倍は950円（今回の試食はパクチー3倍）。このほか、リーフレタスに変更（750円）も可能です。
なお、一緒にドリンクを注文するなら、同じく4月22日～6月2日まで販売予定の「フローズンマンゴーレモネードソーダ」（560円）と「フローズンライム＆ジンジャーレモネードソーダ」（560円）がおすすめ！
果実を凍らせた「果実氷」が使われているので、時間が経っても味が薄まらず、最後まで濃厚な果実感を楽しめるんです♪ こちらも試飲しましたが、アジアンな雰囲気を持つ大人の味わいが、パクチーチキンバーガーと相性抜群でした。
今だけの期間限定のおいしさ、パクチニストの皆さんはぜひともお見逃しなく！
※本文中の価格はすべて税込みです。
参考リンク：フレッシュネスバーガー、プレスリリース（１）（２）
執筆・撮影：鷺ノ宮やよい
Photo：(c)Pouch