関東で圧倒的な店舗数を誇る中華チェーン「熱烈中華食堂 日高屋」。私たちの胃袋をいつも手軽に満たしてくれて感謝しかない……！
そんな日高屋のXで知ったのが、ちょいと気になるアレンジメニュー。
「中華そば」と「ニラレバ炒め」で「ニラレバ中華そば」を楽しめるというんですっ。響きからしてなんと美味しそうな1品……!!! いても立ってもいられず、近所の日高屋に行って試してみました。
【単品同士を合わせるだけ】
アレンジの仕方はめちゃ簡単。まず、レギュラーメニューにある「中華そば」と「ニラレバ炒め」をそれぞれ単品で注文します。
そして、中華そばの上にニラレバ炒めを乗せればOK。
どうでしょう、ごくごくシンプルな中華そばが、一気に迫力あるビジュアルになりました!!!
ニラレバ定食やニラレバ丼は聞いたことがありますが、ニラレバ中華そばってけっこうレアじゃないですか？ でも、こうして見るとビジュアル的にはかなりしっくり馴染んでいる気がします。
これは味にも期待できそう。ではでは、いただきます！
【日高屋公式も絶賛のうまさ】
……おおぉ、これは口にしてみてもまったく違和感ないっ!! もともとこういう料理があるのかと思うほど、見事に融合しています。
しょう油ベースのラーメンスープに塩気の効いたシャキシャキ食感のもやしやニラが相性抜群。国産の豚レバー肉も臭みがなく、いくらでも食べられそうです。
Xの「日高屋 公式アカウント」が「これはすごいです。癖になるほど、絶品です（お箸が止まりませんでした）」と太鼓判を押すのも納得のおいしさ。中華そばにニラレバ炒めを合わせようと最初に思いついた人に拍手を送りたくなりますね！
普段であれば、中華そばとニラレバ炒めを同時に注文しても、私は食べ切れるか少し不安になるボリューム。けれど、これは1つの料理として成立しているため、ペロリと完食。自分でもとっても不思議です……!!
【試してみる価値あり！】
日高屋の「中華そば」は420円、「ニラレバ炒め」は580円。ですので、「ニラレバ中華そば」はジャスト1000円となります。日高屋のメニューにしては値段が高く感じますが、レバーもゴロゴロ入っている具だくさんラーメンと考えると非常に満足度は高いです。
ニラレバ炒めが好きな人は、こんなアレンジメニューで楽しんでみるのはいかが？ ここ数年、ファミレスやコンビニのアレンジメニューが人気を呼んでいますが、今後は日高屋アレンジも注目されるようになるかもしれませんね！
※本文中の価格はすべて税込みです。
参考リンク：日高屋、X @hidakaya_tweet
執筆・撮影：鷺ノ宮やよい
Photo：(c)Pouch