オーストラリア・メルボルンにあるカフェ「ロング・ストーリー・ショート・カフェ（Long Story Short Cafe）」には、一風変わったメニューがあります。
インスタグラムに投稿されていたのは、美しく飾られたピンク色のクリームの上にドーンと乗っかった真っ黒い塊の写真。これは……一体全体なんなの？ そもそも食べ物という認識で、いいの……!?
【イギリス名物のあの料理だった】
真っ黒い塊の正体は、なんとイギリス名物としても知られる「フィッシュ＆チップス」だというのだから驚き。
海外サイト「Mashable」がオーナーのリーさんに行ったインタビューによれば、黒い色の正体は活性炭。リーさんのフィアンセが「フツーすぎて面白くない」という理由から、炭を入れるというアイデアを思いついたのだそうです。うん、まあたしかに、フツーではなくなったかも……！
この「Activated Charcoal Fish ＆ Chips」のお味は、軽くてクリスピーな食感なんだそう。ちなみにチップス（ポテトフライ）は黒くないのですが、セットメニューの「アップルサイダーバター」にも炭が入っているそうです。
【店でいちばんの人気メニューなんだって！】
インスタグラムでは「よりリアルにするために、ゴマを入れてみてはどうか」（どういう意味なんでしょうね？）なんてコメントが寄せられた「真っ黒フィッシュ＆チップス」。
正直なところ見た目はアレですし、批判的な意見もあったようなのですが、今ではこの店でいちばんの人気メニューになったそうです。どれくらい人気かというと、店の外に列ができるくらいなんだとか！
【ほかにも楽しげなメニューが♪】
ちなみにこちらのお店には、ほかにもエンターテインメント性抜群でフォトジェニックなメニューがあるようです。
ミルクをかけるとピンクの “わたあめ” の中から姿を現す「デザートバーガー」だとか、ホワイトチョコで出来たボールに抹茶をかけて楽しむ（中からマシュマロが出てくる）スイーツだとか、インスタの被写体としてはぴったりなものばかり。
ハンバーガーもボリューミーで美味しそうだし、機会があれば行ってみた～い！
参照元：Instagram @longstoryshortcafe、Mashable、Long Story Short Cafe
執筆＝田端あんじ(c)Pouch
▼わたあめがとんでもなくデカい（笑）
▼ホワイトチョコと抹茶のスイーツ
▼めちゃくちゃボリューミーなハンバーガー
▼チョコのお菓子ティムタム（TimTam）をサンドしたパンケーキ