本日2019年8月29日から、中華レストランのバーミヤンで「進め！拉麺ロード」フェアが始まります。
こちらのフェアで提供されるのは、全国各地のロードサイドのラーメン。名店ひしめく東京環状七号線や甲州街道などのラーメンをイメージしているらしく、どれもボリュームたっぷりでおいしそう～！
なかでも気になるのは、うにを使ったラーメンです。一体どんなラーメンに仕上がっているんでしょ!?
【スープにこだわってるから具材はシンプル】
うにを使った「薫る 濃厚うにラーメン」は、北海道国道五号をイメージしたラーメン。
具材はネギとチャーシューのみと、至ってシンプル。こだわりの自家製麺と組み合わせるのは、おいしさを追求したなめらかでクリーミーなスープで、うにの風味を口いっぱいに感じられるといいます。
なお、残ったスープに別売りの白ごはんを入れると、うに風味たっぷりの「うにまんま」を楽しめるそうですよ。なにそれ絶対おいしいやつじゃ～～～ん！
「薫る 濃厚うにラーメン」のお値段は、単品が699円で、餃子と半チャーハンのセットが1148円。海のごちそうを、ラーメンを通して味わってみてはいかがでしょうか。
【パンチが効いたラーメンがそろってます！】
そのほかにも、背脂と豚しゃぶ肉をのせた「背脂醤油のとんしゃぶラーメン」（単品749円）に、香ばしく炙った2種のチャーシューをのせた「2種アブトロ叉焼のとんこつラーメン」（単品899円）。さらには、味噌ペースト加えると塩ラーメンから味噌ラーメンに味変できる「自家製焼豚と焦がし味噌の溶き味噌ラーメン」（単品749円 肉ダブル＋199 円）など、魅力的なメニューがそろっています。
ラーメン以外にも、つけ麺やあんかけチャーハン、デザートメニューがあって、どれにしようか迷っちゃう！ お腹をた～っぷり空かせて臨みたいところですねっ。「進め！拉麺ロード」フェアは2019年11月6日までの予定となっています。
参照元：プレスリリース、バーミヤン
執筆：田端あんじ (c)Pouch
