本日2019年8月29日から、中華レストランのバーミヤンで「進め！拉麺ロード」フェアが始まります。

こちらのフェアで提供されるのは、全国各地のロードサイドのラーメン。名店ひしめく東京環状七号線や甲州街道などのラーメンをイメージしているらしく、どれもボリュームたっぷりでおいしそう～！

なかでも気になるのは、うにを使ったラーメンです。一体どんなラーメンに仕上がっているんでしょ!?

【スープにこだわってるから具材はシンプル】

うにを使った「薫る 濃厚うにラーメン」は、北海道国道五号をイメージしたラーメン。

具材はネギとチャーシューのみと、至ってシンプル。こだわりの自家製麺と組み合わせるのは、おいしさを追求したなめらかでクリーミーなスープで、うにの風味を口いっぱいに感じられるといいます。

なお、残ったスープに別売りの白ごはんを入れると、うに風味たっぷりの「うにまんま」を楽しめるそうですよ。なにそれ絶対おいしいやつじゃ～～～ん！

「薫る 濃厚うにラーメン」のお値段は、単品が699円で、餃子と半チャーハンのセットが1148円。海のごちそうを、ラーメンを通して味わってみてはいかがでしょうか。

【パンチが効いたラーメンがそろってます！】

そのほかにも、背脂と豚しゃぶ肉をのせた「背脂醤油のとんしゃぶラーメン」（単品749円）に、香ばしく炙った2種のチャーシューをのせた「2種アブトロ叉焼のとんこつラーメン」（単品899円）。さらには、味噌ペースト加えると塩ラーメンから味噌ラーメンに味変できる「自家製焼豚と焦がし味噌の溶き味噌ラーメン」（単品749円 肉ダブル＋199 円）など、魅力的なメニューがそろっています。

ラーメン以外にも、つけ麺やあんかけチャーハン、デザートメニューがあって、どれにしようか迷っちゃう！　お腹をた～っぷり空かせて臨みたいところですねっ。「進め！拉麺ロード」フェアは2019年11月6日までの予定となっています。

参照元：プレスリリース、バーミヤン
執筆：田端あんじ (c)Pouch

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