セブンイレブンに「キャラメルバスクチーズケーキ」が新登場。2020年7月28日から、順次発売されます。
バスクチーズケーキにキャラメルが加わることで、どんな化学反応が起きるのか気になるところ。
生地そのものに練り込むのか、はたまた上からキャラメルをかけるのか……早く食べてみたいよ～～～！
【生地に練り込んでいるのかも？】
「キャラメルバスクチーズケーキ」の特徴は濃いブラウンカラー。
通常の「バスクチーズケーキ」はやや黄色みがかっているため、見た目の印象はかなり異なります。
表面に注目してみると、ソースがかかっている感じはないので、キャラメルを生地に練り込んでいるのかもしれません。
【キャラメルのコク＆濃厚クリーミーな味わいを堪能♪】
セブンイレブンによると、気になるお味は「コクのあるキャラメルの味わいを楽しめる、濃厚でクリーミーなバスクチーズケーキ」とのこと。
表面に焼き色をつけて、中はしっとりなめらかな食感に焼き上げているんですって。キャラメルと焼き色によって、ほんのりとした苦みや香ばしさも感じられそうですね！
【間違いない組み合わせだと思います！】
キャラメルは、まろやかで、コクがあって、優しい甘みも感じられる素材。
チーズと卵の味がしっかり濃厚な「バスクチーズケーキ」とあわさることで、さらに奥深い味わいとなるのではないでしょうか。
お値段は税込み267円。「バスクチーズケーキ」とどのあたりが違うのか、食べ比べしても楽しいかもしれませんね♪
参照元：セブンイレブン
執筆：田端あんじ (c)Pouch