【嘘でしょ】野菜でチョコレートフォンデュしてみたら…驚愕的な事実が判明！バスコ「イージーチョコレートフォンデュ」で挑戦したよ

2022年3月31日

先日スーパーでいつものように買い物していたら、パンコーナーの近くでチョコレートフォンデュのキットを見つけたんです。

「春休みだもんね、わが家もチョコレートフォンデュやろうかな☆」的なワクワクした気持ちで近づいたら、何か違和感が。

パッケージよく見てみると、ルビーチョコレートの泉にフォンデュしているのは、マシュマロ、パイナップル、そして……ブロッコリー!?!?

これ、絶対美味しくないよね???　……でも万が一美味しかったら人生損しちゃいそう。

悩んだ挙句、勇気を出してチョコ×野菜の “ベジーチョコレートフォンデュ” に挑戦してみたよ！

【フォンデュされているのは…？】

バスコフーズ「バスコイージーチョコレートフォンデュ」シリーズは、レンジで温めるだけで気軽にチョコレートフォンデュが楽しめます。

……が、パッケージをよく見てみると「ルビー」にはブロッコリー、「ミルク」にはニンジン、「ホワイト」にはオクラをそれぞれフォンデュされちゃってるのだ。

さっそく試していきましょう。今回はルビーチョコレートで検証していきます。

中には電子レンジで使える容器も一緒に入っているので、ラップをフワッとかけて、電子レンジで加熱します。様子をみながら、1度取り出してかき混ぜて再度加熱。チョコレートフォンデュが完成しました！

全然乗り気じゃないのですが、蒸し野菜をフォンデュしていこうと思います。気になる相性はというと……

あれれ、これ意外とアリかも!?

柔らかめに蒸したブロッコリーは嫌な青臭さも消えて、ほっくりした食感に。ブロッコリーを感じるのは食感だけで、味は100%ルビーチョコレートでした。ブロッコリーのもしゃもしゃ部分はチョコレートが絡まりやすく、フォンデュには適した食材です。強めの甘みとコクを堪能できましたよ。

ブロッコリー同様フォンデュするとニンジンを感じられるのは食感だけ！　やっぱりお味は100%ルビーチョコレートになりました。ニンジンはいい意味で無個性になれるので、ベジーチョコレートフォンデュではかかせない食材と言っていいでしょう。

オクラに関しては意見が分かれそうです。食感→オクラ、味→ルビーチョコレートは問題ないのですが、噛み切ったときに登場するネバネバと種のつぶつぶが世界観と合わないと私は感じたからです。うーん、さすがにこれはちょっとイマイチだったかな。

今回蒸し野菜でチョコレートフォンデュしてみて、チョコレートフォンデュはどんな野菜も食材を100%チョコレートの味にできる魔法であることが判明しました。

マシュマロがあればそれはそれで最高ですが、ぶっちゃけ蒸し野菜でもあまり違和感がなかったのです。むしろ全体が甘くなりすぎなくていいかも。

そのほかにはセロリやアスパラガスがオススメ食材として紹介されていたよ。セロリの爽やかさがチョコレートとぶつかり合うと、一体どうなってしまうことやら。

と言いましても、信じるか信じないかはあなた次第。気になって夜も眠れなくなってしまったら、ぜひ挑戦してみてちょうだいっ。