仕事や家事の合間のまったりタイム。ホッとひと息つくお供にちょっと甘いものが食べたいな〜。でも家におやつが何もなーーーい!
そんなときに見つけた、食パンでクイニーアマンが作れちゃうローソン公式SNSのレシピ。
材料も家に常備してるものばかりだし、おやつがなければ自分で作ればいいじゃない! というわけで、さっそく挑戦してみましょ♪
【手軽な材料で作れます】
クイニーアマンといえば、表面にはパリパリ食感のカラメル、生地にはバターがたっぷり。この罪深い組み合わせが美味しいんですよね〜。
用意する材料は、次のとおり。手軽にそろうものばかりです。
・食パン
・バター
・グラニュー糖
食パンにバターとグラニュー糖をぬって焼くシュガートーストでも作るんか?というシンプルさですが、これがどう変身するのか楽しみ!
このほか、電子レンジで使えるキッチンペーパー、ラップ、つまようじ、クッキングシートも準備しておきましょう。
【時間との勝負あります!】
それでは、実際に作っていきましょう!
まず、食パンのミミを切ります。実は本来のレシピで使うのはミミのみ。でも食いしん坊の私は、白い部分も細長く切って使っちゃおっと♪
切った食パンを耐熱容器に並べたら、濡らしたキッチンペーパーとラップをふんわりとかけて、電子レンジ(600w)で20秒加熱。温めて少し柔らかくなった食パンを端からクルクル巻いて、つまようじでとめます。
続いてフライパンにバターを入れて弱火で熱し、クルクルした食パンを入れます。ここで両面にたっぷりバターを染み込ませるのがポイント。きつね色になるまで焼いて、一旦取り出しましょう。
お次はフライパンにグラニュー糖を入れて、弱火で熱します。溶けて液体っぽくなったらカラメル色に変わってくるので、焦げないように火を止めます。
そこに食パンを戻して全体的に絡めるのですが、溶けたグラニュー糖が再び固まり始めるのが意外とはやい……! 時間との真剣勝負で写真を撮る余裕もなく、せっせと手を動かしました!
無事にできたらクッキングシートに乗せて、粗熱が取れるまでしばし待ちましょ〜。
【ひと口サイズのクイニーアマン】
それでは、待望の実食タイム。パクッと頬張ってみると……
おおっ、シュガートーストとはまったく違うー!!ちゃんとクイニーアマンになってるーーー!!!!
何より、グラニュー糖でコーティングした表面のパリパリさ。そして、バターを染み込ませた食パンの少し重めな食感。背徳感のあるしっかりした甘さも本物っぽい〜!
ひと口サイズなのも、とってもイイ感じ。おやつタイムにちょこっと食べるのにピッタリです。
ちなみに、食パンのミミも白い部分も味に大差はなし。ミミのほうが少し香ばしさはあったけど、1枚丸ごと使って正解でした。
【洗い物にはご注意を…】
期待以上にクイニーアマンの味わいが楽しめて大満足だったのですが、1つだけ落とし穴が……。カリカリになったグラニュー糖がフライパンにこびりついて、いつもより洗うのがちょっとだけめんどうでした(笑)。
とはいえ、おやつにバッチリの簡単レシピ。より詳しい材料の分量などは、参考リンクをご確認くださいね!
参考リンク:Instagram @akiko_lawson、X @akiko_lawson
執筆・撮影:つぼみまい
Photo:(c)Pouch
\ #ローソンアレンジレシピ /
食パンのみみを使ったアレンジレシピです♪
見た目がかわいいのもうれしいです(^^)
レシピはコメント欄をチェック!#ローソンhttps://t.co/nL48griUQA pic.twitter.com/lX5zZKiHrE— ローソン (@akiko_lawson) January 28, 2024