チョコ＆ビスケットがどっちも楽しめる『アルフォート』。
実はマシュマロと組み合わせてスモアをつくるのが、とってもいい感じなのですっ。
ブルボン公式レシピ『アルフォートスモアのアイス』に挑戦してみたら、いつものバニラアイスのご褒美感がマシマシに。あったかいとつめたいのいいとこどりスイーツが簡単にできたよ！
【使用する容器は耐熱のものを】
レシピを参考に用意した材料はこちら。
・アルフォートミニ
・バニラアイスクリーム
・マシュマロ
マシュマロは小さめのものがかわいくておすすめです。
トースターで焼くので、使用する容器は耐熱のものをチョイスして。200mlの容量のものだと大人がふたりで美味しくいただける量が作れます。
【アイス→アルフォート→マシュマロを重ねる】
耐熱容器にバニラアイスクリームを詰め、表面をならしてから少し冷凍庫で固めます。
アルフォートを砕いて上にのせ、マシュマロを敷き詰めます。アルフォートはトッピング用に2〜3枚残しておきます。
トースター（1000W）で1分半〜2分ほど、マシュマロに焼き色がつくまで焼きます。美味しそうな焼き色のタイミングを逃さないようにトースターの前に陣取って見守るべし。
焼き色にムラが出そうなら、ちょっと向きを変えつつ様子を見てもよいかもしれません。
【気軽に作れるのにご褒美感めっちゃヤバ】
残りのアルフォートをトッピングしたら完成！
下からバニラアイスクリーム、アルフォート、マシュマロの3層はそれぞれの温度は一体どんな感じに仕上がっているのでしょうか。
スプーンを入れてみると、サクッとマシュマロからいい音が♪
マシュマロの表面はサクッとしていますが、中はとろ〜りあったかく、アルフォートのチョコはとろけつつも、ビスケット部分はザクザク感をキープ。下の層のバニラアイスクリームはちょっとだけ溶けていますが、ひんやり感と形状をしっかりキープしていたよ。
な、なにこれ……こんなに気軽に作れるのにご褒美感めっちゃヤバ!!!! 暑い中、行列に並ばずにして美味しいものを食べれるのシアワセ〜。
ブルボン公式サイトでは定番スモアからパーティ、プレゼントにも使えるアレンジレシピを掲載中です。
相性の最強さは実証できたので、ぜひ涼しいおうちで作ってみちゃってくださいね！
参考リンク：ブルボン
撮影・執筆：黒猫葵
Photo：(c)Pouch