びっくりドンキーのこと大好きなんですけど、いつもファミリー層やグループで混んでいるイメージがあって。ひとりのときは入るのに抵抗があって、ソロ利用はしたことがなかった私。
そんなびっくりドンキーの新業態「Dishers（ディッシャーズ）」なるものが開店しているとの情報が！
なんでも注文はすべてタブレットでハンバーグのトッピングやライスの量などを自由にカスタマイズできるんだとか……え、おひとり様でも入れます？ さっそく食べに行ってみました！
【トッピングもサラダもライスもお好きなように♪】
訪れたのはディッシャーズ錦糸町楽天地ビル店。訪れたのは夏休み前の平日お昼どきということもあり、かなーり空いてました。
今まで訪れたびっくりドンキーはどこもテーブル席、ボックス席が多いのですが、こちらはカウンターや二人がけのテーブル席が多め。また、各テーブルに電源があるのでスマホ充電難民にはうれしいです。
好きな席につき、注文はタブレットで。お水はセルフサービスです。ランチタイムはサービスでお味噌汁がついてくるみたい。
注文画面ではハンバーグのトッピング、野菜の量、ライスの量、ソースなど、なんでもカスタマイズ可能です。ライスをパスタにしてミートソースをかけたり、チキンをトッピングしてボリュームを出したり、やりたい放題ですよ。
カリフラワーライスまで選べるのがすごい！ 食べてみようかと思って選んだのですが、欲望に負けて普通のライスにしました。どこをどうカスタマイズするか、番号が振られているので操作もしやすかったです。
届いたハンバーグは、間違いないびっくりドンキークオリティ。こんなん、いつでも食べたいわ。
個人的に感激したのはサラダ！ グラノーラのかかったグリーンサラダが美味しいのなんのって……。
いつものびっくりドンキーの大根たっぷり「ディッシュサラダ」も好きなんですけど、ディッシャーズのサラダはアルファルファやレッドオニオンのスライス、黒ごまなど、味や食感のアクセントがあってかなり食べごたえありました。
【サイドメニューも気になりますよね】
ディッシャーズはアルコール類やスイーツにも力を入れている様子。なんと自社醸造所製造のクラフトビールが飲めるそうなんです。気になりすぎるでしょ。
が、さすがに平日昼日中から飲むわけにもいくまい……ということで、期間限定メニューの「うるおう白桃パンケーキ」を注文してみました。
登場したパンケーキは想像よりちょっと小ぶり、でもたっぷりソースがかかっていてしっかりフルーツが乗っていて……最高。
いやー、ディッシャーズさん分かってる。そうなんです、このくらいのサイズ感なら、ハンバーグ食べたあとでも別腹にしまえるんですよねええええ！ 罠ですよ罠。
パンケーキ生地はパフッと軽く、クリームはしっかり濃厚な味わい。白桃がゴロゴロ乗っているのですっきりとした甘さもあり、ペロッと食べちゃいました。
この「うるおう白桃パンケーキ」は期間限定のため現在は販売していないのですが、2024年8月7日からは「ブルーベリーとマスカルポーネのパンケーキ」がスタート。また8月5日からはライスをビリヤニに変更、トッピングでタンドリーチキンを追加できるらしい。食べたすぎません？
【訪れるごとに楽しめそう】
しっかりハンバーグ食べて、デザートのパンケーキ食べて、スマホ眺めてまったりして……おひとり様ののんびりランチタイムを思う存分満喫。ふと気がつくと、ひとりのサラリーマンの方やお子様を連れたお母さんなどお客さんがたくさん来られてました。
最後のお会計は自動計算機で。各種決済手段のほか、現金も使えるし、個別会計にも対応しているようです。
注文から退店までがシステム化されているので、自分のペースで過ごして店を出られるのが、おひとり様利用にはずいぶん居心地が良かった！ でもドリンクバーもあるし、ちゃんとボックス席もあるので、グループでゆっくりするのにもピッタリだと思います。
現在は神奈川・江ノ島、東京・新宿、錦糸町の3店舗しかないのがちょっと残念……切実に店舗数を増やしてほしい。ちなみに新宿店と錦糸町店は食事系＆ドリンク系のテイクアウトもやってますよー！ お近くを通りかかったらぜひ、行ってみてくださいね。
■訪れたお店
ディッシャーズ錦糸町楽天地ビル店
住所：〒130-0022 東京都墨田区江東橋4-27-14楽天地ビル1F
電話：03‐5638‐1730
営業時間：平日 8:00 -23:00／土日祝 7:00 -23:00
参考リンク：Dishers
執筆・撮影：森本マリ
Photo：（c）Pouch