2025年11月16日、東京・原宿にオープンしたのはちょっと不思議な名前の「喫茶 植物最高」。
こちら、植物療法士の菅原あゆみさんと湘南乃風・若旦那の新羅慎二さんの人気ポッドキャスト番組「植物最高 Radio」から誕生したお店だそうなんです！
さまざまなハーブを使った薬茶に薬酒（！）、薬膳カレー、スイーツなどのメニューが、皆さんの心と体を優しく解きほぐしてくれるはず……♡
【植物の力を実感できるメニュー】
ポッドキャスト「植物最高 Radio」は、植物で健康になりたい新羅さんと、中国の漢方やアーユルベーダ、日本の和漢などを総合的に探究してきた菅原さんが、「植物で健康になる方法」をテーマに、すでに70回以上もの配信をおこなっている人気番組です。
そしてこのたび、植物の持つスゴい力を実際に体感できる場として満を持してオープンしたのが、「喫茶 植物最高」。
メニューにある薬酒は、植物を40度以上のアルコールに漬けて薬効成分を引き出したもので、お酒を楽しみながらハーブの力で元気になれるのがうれしいところ♪ アルコールが苦手な方やまだ仕事があるという方は、ほっとひと息つくのにぴったりなハーブティーをどうぞ。
薬膳カレーはなんと40種類のスパイス入り！ 体が温まることで、めぐり改善、滋養強壮、免疫力アップなどの効果を期待できる、まさに “食べるお薬” そのものです。
このほか、ラジオで紹介された料理を毎月、品を変えて提供したり、事前予約で薬膳火鍋も楽しめたりするそう。これからの寒い時期、薬膳火鍋は身体の芯から温まりそうですね～！
【公式HPから予約もOK】
「喫茶 植物最高」は木～火曜日が12時～21時、土曜日が12時～23時の営業。原宿駅より徒歩10分、明治神宮前駅より徒歩8分です。
ラジオのゆったりとした空気感がそのまま漂っているかのような、ゆるやかで優しい空間を皆さんもおとずれてみてはいかが？
お店の公式ホームページからオンライン予約もできますので、行く日時が決まっている方はあらかじめ予約するのがおすすめです♪
参照元：喫茶 植物最高 公式ホームページ、プレスリリース
執筆：鷺ノ宮やよい