暑～い夏は、もうすぐそこ。もうすでに、コンビニやスーパーなどで冷たいものばかり手にとってしまっている、なんて方も少なくないのではないでしょうか。
でも女子たるもの、冷たいものを食べつつも美容にも気を抜かないよう、日々気をつけておきたいところ。そんな意識の高いみなさまにぜひご紹介したいのが、海外サイト「Daily Something」が報じた、「フルーティーサマーアイスキューブ」のレシピ。
こちら要は、ビタミンCたっぷりのフルーツジュースや手作りスムージーを冷やして固めただけの、カンタン冷スイーツ。氷を作るためのトレイとお好きなフルーツがあれば即できちゃう、目にも美味しいスペシャルな1品なの。
【用意するもの】
・グレープフルーツジュースやマンゴージュースなど、お好きなフルーツジュース
（＊ジュースの色がカラフルであればあるほど尚良し、もちろん生のフルーツから自分で作っても可）
・特製グリーンスムージー
（＊キウイ・キュウリ・ミント・ライムジュースをブレンダーにかけたもの）
・ココナッツミルク缶
これらをそれぞれ、層になるようトレイに流し込む、あとは冷凍庫に入れるだけ！ 色合いに気をつけて様々なカラーのキューブを製作したら、目にも鮮やか、おもてなしスイーツとしても大活躍してくれそうだし、お子さんのおやつにしても喜ばれそう。
1口サイズなので食べやすく、作り置きしておくことができるのもまた嬉しい、「フルーティーサマーアイスキューブ」。この夏の定番スイーツとしてぜひ、取り入れてみてはいかがでしょうか。
参考元：Daily Something
執筆=田端あんじ (c)Pouch
▼あなたオリジナルのグリーンスムージーで作ってみるのも良いと思うよ☆