焼き肉が嫌いな人って、この世に一体、何人くらいいるのでしょう。ってか、存在するの!? そんな風に思ってしまうくらい、焼き肉はテンションが上がるメニューの代表格ですよね。
お店で食べるのももちろんいいのだけれど、手軽にできる “お家焼き肉” の楽しさ、美味しさもまた捨てがたい。他の家ではどんなお家焼き肉を楽しんでいるのか、ちょっぴり気になりませんか？
【楽しいお家焼き肉にも地域色】
焼き肉のたれでおなじみのエバラ食品工業株式会社が実施した「家焼肉の食べ方に関する意識調査」。20代から50代の男女1,000人を対象に実施した結果、各地方によって、食べ方に違いがあることがわかったそうです。
【北海道民は「家焼き肉=バーベキュー」】
質問1：家で焼肉をする際は、どのようにお肉を焼いて食べますか？
1位 ホットプレートで焼きながら食べる（801人）
2位 フライパンで焼いて盛り付けて食べる（343人）
3位 庭などでバーベキューをする（172人）
案の定、ホットプレート派が圧倒的多数！ 私の実家もお家焼き肉といえばホットプレートでした。お肉の味がしみ込んだ甘い野菜が、むしろ肉よりも美味しかったような記憶があるなぁ。
3位の「バーベキュー」派が最も多い都道府県は、北海道で35%。つまり道民の約1/3が、「お家焼き肉といえばバーベキュー」と思っているということかしら。さすが、 “お花見でもジンギスカン” が定番だと言われる土地ですね。
【中部地方出身者は「焼き肉のたれ=甘口」】
質問2：あなたが最も好きな「焼肉のたれ」はどの味ですか？
1位 中辛（56.7％）
2位 甘口（22.9％）
3位 辛口（20.4％）
このランキングを、さらに地域別に見てみると興味深い傾向が出てきました。「甘口」派の約3割が中部地方出身者で、中辛を最も支持しているのは東北地方出身者（63.0％）。さらに、辛口を支持しているのは北海道および関東地方出身（23.0％）ということが判明したそう。
ちなみに、甘口派が多い中部地方、長野県出身である当編集部Nはこの結果を見て、「焼肉のたれに甘いもの以外あるの？」と思ったそうです。
……あるよ!! そして東北は福島県出身の私の家では、やはりランキング結果のとおり、中辛が定番だったよぉ！
【ほかにもユニークなアンケートがいっぱい！】
これらの質問のほかにも、血液型＆世代別に聞いた「焼いてもらうか自分で焼くか。焼肉の際、あなたはどのタイプに最も近いですか」など、ユニークなアンケートが満載。ご当地ネタで友達とも盛り上がれそうですよ。
折しも今は、夏休みシーズン。そして来る8月29日は、焼き肉の日！ この機会にぜひ、家族や友人と一緒に、お家焼き肉を楽しんでみてはいかがでしょうか♪
参照元： PR TIMES
執筆=田端あんじ (c)Pouch