スウェーデンでは冬になると、“セムラ”と呼ばれるお菓子を食べるんです。そんなセムラが日本のイケアにも2021年1月14日〜3月7日まで期間限定で登場！
スーパーやカフェに並び、老若男女問わず人気の伝統の味。そのため、この時期には「もうセムラ食べた〜？」なんて話題にもなるんですよ♪
【春の訪れを告げるスウェーデンの伝統菓子・セムラ】
イケアレストランでは、カルダモンを練りこんだパンにアーモンドペーストとクリームをたっぷりのせたセムラが味わえるんですって～！
一見シュークリームのようにも見えますが、シュー生地ではなくパンでクリームをサンドしているのが特徴。ほおばると独特の香りが広がります。結構ボリューミーなのでお腹もしっかり満たされそうです。
また、ビストロにはこのセムラをモチーフにしたサンデーが初登場。
カルダモンシフォンにソフトクリームをあわせたというこのスイーツも気になりますよねーー！
【心も体もポカポカにしてくれるスープ＆シチューフェア】
イケアでは同時期に期間限定で「スープ＆シチュー フェア」も開催（IKEA渋谷を除く）。
ゴロッと大きな牛ほほ肉を赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチューや、プラントベースのロールキャベツが入った押し麦とショウガのスープ、4種のチーズスープやオーガニックボルシチなど、この時期だけのメニューがラインナップします。
スウェーデンの冬ならではのメニューで、ちょっとした旅行気分を味わえるかも♪
ぜひこの期間はイケアでセムラを食べてみてくださいね！
参照元：プレスリリース、IKEA
執筆：沢野ゆうこ（C）Pouch
