健康管理やダイエットの強い味方として知られる「あすけん」。AI栄養士から食事内容や食生活のアドバイスをもらえる食事管理アプリです。
今回ご紹介するのは、あすけん初のレシピ本『あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ』です。
アプリのように健康管理に特化しているのはもちろん、「定番食材を使用」「時短」といったポイントも毎日の献立を考えるときにも活躍してくれそうなんです♪
【1日の摂取カロリーを1500kcal前後に】
あすけん管理栄養士の道江美貴子さん監修によるレシピ本『あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ』（ワニブックス 税込み1760円）。
本書に掲載しているレシピの基本形は「たんぱく質おかず」＋「野菜おかず」＋「ごはん」。昼も夜も500kcal台以下に設定した「食べたほうがヤセられる定食」を1カ月分収録しています。
ダイエットしたいなら、本書のレシピをまるっとマネすればOK！
昼食と夕食を定食レシピにすれば、朝食とおやつを足しても、1日の食事の摂取エネルギーを1500kcal前後に抑えられるというんです。
【おいしい上に簡単なのだ】
「ダイエット飯＝地味」というイメージを払拭した、また食べたいと思えるレシピの数々。
「食べる楽しみ」を失わずにダイエットを進められるよう、肉・魚・卵・豆腐・大豆製品など様々な食材を使用しているほか、和・洋・中・エスニックと味付けも幅広くしています。
ワンプレート389kcalに抑えた（！）「青椒肉絲（チンジャオロース）定食」には、鶏むね肉、たけのこ、ピーマンに加えて、付け合わせ料理に使用するナスと大葉もプラス。
みんなが大好きな定番の味にアレンジを加えており、とても389kcalとは思えないボリュームで食べごたえもありそう〜！
さらに、
①スーパーで手に入る定番食材を使用
②ほぼ3ステップで完成する時短レシピ
③あすけん栄養士チームが栄養バランスを徹底チェック
と、これぞまさしく至れり尽くせりってやつですね♪
【予約受付中＆キャンペーンもやってます】
食べ過ぎた翌日にぴったりな「リセットスープ」や、罪悪感なく食べられる「ギルティフリースイーツ」のレシピも掲載している本書。
2023年12月1日より発売予定で、10月23日から予約受付をスタートしました。
すでに「あすけん」アプリを持っている人も、ぜひチェックしてみて。
参照元：あすけん、Amazon、楽天、プレスリリース
執筆：田端あんじ (c)Pouch