最近ますます暑くなってきましたよね。こう暑いと、カレーが恋しくなっちゃいませんか。
もうじき、スープ専門店のスープストックトーキョーが2日間だけカレー屋さんになる「Curry Stock Tokyo」が始まります。今年は3種類の新作＋スープ専門店による本気のカレーが楽しめちゃうみたいよ♪
【どんなイベント？】
毎年恒例となっている大人気イベント「Curry Stock Tokyo」。スープストックトーキョー外食店舗（白馬店を除く）、家で食べるスープストックトーキョーの一部店舗にて、2026年6月26（金）と6月27日（土）の2日間にわたって開催されます。
この2日間のみ、メニューからスープが消えて「カレーだけ」になるとのこと。全店共通で新作含む7種類のカレーが登場するんですって。
■新作メニュー
今年はCurry Stock Tokyoの合言葉「Something Yellow!」をテーマに開発した3種類の新商品がお目見え。ラインナップはこちらで～す!!
①牛タンと2種のきのこのスパイスカレー
じっくりと煮上げた柔らかな牛タンに、2種のきのこを加えた食べ応えのあるカレー。あめ色玉ねぎ＋デーツ果汁の甘みが複雑なスパイスの辛さを引き立てます。
②地中海風帆立のブイヤベースカレー
「地中海沿岸で夏に愉しむカレー」を想像してつくったという1皿。帆立や貝柱を白ワインで蒸して、ヤングコーンなど食感が楽しい野菜を加えた、魚介のおいしさを味わうカレーです。
③南インド風ジンジャーレモンチキンカレー
レモンとナンプラーでマリネした鶏肉の旨味、レモン果皮の清々しさが口の中に広がる南インド風チキンカレー。スパイスの弾ける辛さと香り豊かなカレーリーフが食欲をそそります。
全7種類のメニューの全貌は2026年6月8日に公開予定。
また「Curry Stock Tokyo」ファンにはすでにおなじみですがイベント期間中のみ、カレーをあいがけして楽しむこともできちゃうんです。2種類のカレーを選べる「カレーとカレーのセット」（21通り）、3種類のカレーを選べる「カレーとカレーとカレーのセット」（70通り）、あなたならどちらを選ぶ？
【黄色いものを持参するといいことあるよ】
スープ専門店でありながら、カレーに並々ならぬこだわりがあるスープストックトーキョー。これまで開発してきたカレーはなんと100種類以上にもおよびます。
「Curry Stock Tokyo」期間中には、小さな子どもも一緒にカレーを食べられるよう、特定原材料アレルゲンを含まない材料で作った「7種の野菜の辛くないマイルドカレー」を用意しているそう。ファミリーでも楽しめるだなんて最高じゃない？
さらに期間中には、黄色いものを持参するとなにかいいことが起こるかもしれない特別企画も実施するみたい。せっかくなので、黄色いものを探しておくといいかもしれません。
参照元：Curry Stock Tokyo 2026、プレスリリース
執筆：田端あんじ (c)Pouch