みんな大好きなショートケーキ！
技術のいるスイーツのひとつですが、タッパーで作ればカンタン♪ おうちにあるタッパーと市販の材料で、華やかないちごショートを作ってみましょう。
お誕生日にはもちろんですが、崩れる心配もないので、ピクニックやBBQなどのアウトドアにもぴったりなんです。
それでは早速、スタート☆
【材料（4人分）】
用意する材料は5つのみ！ 全てお近くののスーパーで調達できると思います♪
市販のスポンジケーキ…直径15cmのケーキ1台分
市販のホイップ…好きなだけ！
ラズベリージャム…大さじ1
いちご…15粒程度
ナッツ（無塩ピスタチオ、スライスアーモンドなど）…お好みで適宜
タッパーは容量400ml・フタ付きのものをご用意ください♪
【作り方】
1. いちごはキッチンペーパーなどで汚れを拭きとり、ヘタを取る。サンド用の10粒はダイス状にカット、飾り用の5粒は3mm程度にスライス。
2. ダイス状にカットしたいちごにジャムを加え、スプーンでよく混ぜる。
3. タッパーに収まるよう横半分にカットしたスポンジ、ホイップクリーム（少量）、ダイス状にカットしたいちご、ホイップクリーム（たっぷり）の順にタッパーの中で重ねる。
ちなみに、1回目のホイップはごく少量でOK。いちごがスポンジにくっつき、そのあとの作業がしやすくなります。
ナイフでホイップをならし、いちごをのせて広げる。
2回目のホイップは好きなだけ！
4. スポンジの表面にクリームを薄く塗り、表面をナイフかスプーンできれいに整える。
スライスしたいちごを並べ、フタをしてできれば冷蔵庫で2時間以上休ませる。
食べる直前にナッツを散らしたらできあがり！
ラズベリージャムの酸味とナッツの風味がアクセントの、とってもおいしいショートケーキです☆
【ポイントはいちごの扱い方】
押さえておきたいポイントは、たったひとつ！ それはいちごの扱い方。
いちごは水で洗うと、水気を拭き取っても、時間が経つと赤い色味がにじんでしまいます。このため、汚れを拭き取るだけの方がベター。時間が少々経っても、見た目の美しさを保てますよ。
【いちご以外のフルーツで作っても◎】
おうちカフェにも、持ち運びにもぴったりの超簡単タッパーショートケーキ。
いちごが手に入りにくい時期には、ベリー系はもちろん、ゴールデンキウイや缶詰の桃など、ほかのフルーツを使ってももちろんOKです。
ぜひ気軽に作ってみてくださいね♪
レシピ・撮影・執筆：sweetsholic
Photo：(c)Pouch