sweetsholic (鈴木香穂里)

ライター

海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、フリーのパティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。 世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。他の媒体では、本名「鈴木香穂里」で世界のスイーツや海外旅行などについて執筆中。

「sweetsholic」担当の記事

5分でできる「こねないチョコチップパン」が超簡単で激ウマ! フランスパン風の生地にチョコがた〜っぷり【4月12日はパンの日】

本日4月12日はパンの日です。時は江戸時代の天保13年(1842年)、江川太郎左衛門という代官が日本で初めて本格的なパンを焼いたことから、パン食普及協会がこの日をパンの日に制定したそう。

パンが誕生した記念すべき日ということで、本日はパン作りに挑戦してみましょう!

ご紹介するのは、フランスパン風の生地にチョコがたーっぷり入った「こねないチョコチップパン」。材料をスプーンで混ぜるだけだから、ネイルや手を汚さずに作れちゃうんです! 表面はカリッ、中はもっちり、スイーツ感覚で楽しめるチョコパンを作ってみましょう♪

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肌をスマホから守るスキンケアですと!? ファンケル「アンドミライ」は仕事女子の味方になってくれるかもしれません

朝起きたときから寝る直前まで、スマホが手放せない! そんな人も多いのではないでしょうか。毎日の生活に欠かせないスマホですが、集中しすぎると、お肌にも悪影響があるのだとか。

アラサー女子のお肌に透明感と潤いを取り戻すべく、無添加化粧品のファンケルが、スマホによる肌ダメージに着目。お肌のスマホ疲れに特化した、現代を生きるアラサー女性のためのスキンケアブランド「AND MIRAI(アンドミライ)」が登場しました。プロジェクトに携わったのは、ファンケルのアラサー女子たち……という徹底ぶり!

新商品の発表会へ行ってきたので、使用感などもあわせてお伝えしていきますよ。

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【素朴な疑問】海外のカップルは「お揃いコーデ」ってやっているの?

ディズニーランドや、原宿などで見かける「お揃いコーデ」。トップスなど目立つ部分を同じにする「ペアルック」はちょっと恥ずかしいとしても、ペアリングやペアウォッチなど、お揃いのものをさりげなく身につけるっていうこと、多いんじゃないでしょうか。

でも、私(記者)が海外で過ごしてたときにはあんまり見かけなかった気もする。海外生活の長い編集部スタッフ田代氏と話したとき、疑問がさらに深まりました。カップルのお揃いコーデって、外国にもあるの? 日本だけのものなの?

確かめるべく、スタッフの田代の他にマレーシア、香港、フランスの友人に聞いてみることにしました。

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おしゃれで美しいトイレを作るには? INAXの美トイレイベントをプロデュースした方にコツを教えてもらったよ

新生活がスタートする春、思い切ってお部屋の模様替えにチャレンジ! 部屋のすみずみまで、おしゃれに飾ってみるものの……おいてけぼりになりがちな場所があります。そう、トイレです。

お部屋をかわいく飾ったなら、トイレだって女子っぽく模様替えできたらいいけど、トイレのインテリアとなるとさっぱりわからない、という人も多いのではないでしょうか? かくいう私も、そのひとり。

そこで、先日ポーチでご紹介した“シャレオツすぎるトイレ”の展示イベント、LIXILによる「FLOWER ART FRAME」に足を運んでみましたよ。

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【国際結婚】衝撃! 海外では婚約指輪を右手につけるのおおお!?

某ジュエリーショップで、フランス出身の彼と婚約指輪を選んでいたときのことです。素敵なデザインのものがあったので、試着すべく彼に左手を差し出したところ驚きの発言が……!

そのときの会話がこちら。

「なんで左手なの? 右手出してよ」
「婚約指輪は左手の薬指でしょ、ふつう」
「フランスでは右手の薬指にすることが多いんだけど」
「……(左と右の薬指じゃサイズ違うし、どうしよう)」

ラブラブなシチュエーションのはずが、お互い譲れない雰囲気に。でも、よく考えてみると、外国では右手薬指にリングをつけている人も結構多い気がするんです。それが婚約指輪なのかどうかは、よく分からないけれど。

婚約指輪は左の薬指ではないの? 外国ではどっちなの? ということで、ジュエリー専門店で働く知人に話を聞いてみました。

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【検証】ガトーショコラの名店「ケンズカフェ東京」が公式レシピを公開!! 材料4つだけでホンモノと同じ味になるのか挑戦してみた

みなさんは、ガトーショコラ専門店・ケンズカフェ東京の「特撰ガトーショコラ」を食べたことがありますか? 数々の手土産ランキングなどにも名前があがる名品なのですが、私は初めて食べたとき、そのおいしさと滑らかな舌触りに感動しました。

同じケーキなのに、温度が違うだけでケーキみたいな食感になったり、生チョコのような食感になったりするんですっ!

しかし、特撰ガトーショコラは1日に作れる本数が限られているため、店頭では手に入らないことも。今すぐ食べたい、どうしても食べたい!! というアナタにオススメなのが、おうちで作ってみるという方法。

レシピサイト「クックパッド」では、なななんとお店がガトーショコラのレシピを公開しているんです! これはやるっきゃないッ!! というわけで、おいしさを再現すべく、実際に作ってみることにしました。

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【警視庁レシピ】期限切れになる備蓄用クラッカーをハンバーグに使うとふっくら美味しくなるらしいので、パン粉と比べてみたよ

肉汁がジュワ〜ッと溢れ出す、ふっくらおいしいハンバーグ。ふっくら感を出すために、卵やパン粉を入れる人も多いのではないでしょうか?

警視庁警備部災害対策課の公式ツイッターアカウントによれば、「備蓄用クラッカー」を使うのが、ふっくらしたハンバーグを作るコツだそうな。パン粉の代わりにクラッカー、方向性は間違っていない気はするけれど……。本当にふっくらおいしくなるのでしょうか? 実際に作ってみました!

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チーズの波がとろ〜り押し寄せてくる! ラクレットチーズを目の前でかけてくれる「ラクレットチーズドッグ」が幸せの塊でした

ナッツのようなコクがある、濃厚なラクレットチーズ。これをとろ〜り溶かし、茹でたジャガイモにかけていただくのが、スイスとフランスの伝統料理「ラクレット」です。

現地では家庭料理として冬場に親しまれていますが、日本では年間を通してラクレットが食べられるお店がこのごろ増えてきましたよね!

今回ご紹介するのは、ホットドッグにラクレットをたっぷりかけていただく、ラクレットチーズドッグ専門店「Park Street Cafe(パークストリートカフェ)」の「ラクレットチーズドッグ」。ジューシーなソーセージにトロトロのチーズが絡み合うホットドッグ……これは絶対、ウマイやつだ!

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ベッドで眠れる「睡眠カフェ」が銀座にオープン♪ コーヒーを飲んでから昼寝する「コーヒーナップ」を体験してみた結果…【3月18日は睡眠の日】

 


3月18日は睡眠の日です。これにちなんで、ネスレとリラクゼーションスペースの「りらくる」がコラボした睡眠カフェが、2018年3月25日までの期間限定で東京・銀座にオープン。くつろぎの空間で、夜の睡眠と昼間の仮眠を提案する2つのコースが試せる、ユニークな体験型のカフェなんです!

こちらのカフェでは、より快適な眠りにつけるようカフェイン入りとカフェインレスコーヒーの飲み分けを提案。それにしても就寝前にコーヒーとは、なんとも大胆な発想ではありませんか!? どんな素晴らしいお昼寝体験ができるのか、試してみることにしました。

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【絶対買い】sweet 4月号の春色ネイルカラー7色&花柄ポーチが大人かわいい! 落ち着きのあるパステルカラー&発色の良さバツグンです

ここ2週間ほど、春らしい色のネイルカラーを探していました。そして昨日、思わぬところで、イメージにぴったりのモノを発見!

それは2018年3月12日発売の雑誌「sweet(スウィート)」4月号の付録のネイルカラーセットです。人気ブランド「snidel(スナイデル)」とのコラボアイテムで、普段使いしやすい7色入り! しかもネイルが全色入るポーチまで付いてます。

こんなに豪華なのに、880円(税込)ってマジですか? これは買うしかないでしょ! というわけでsweet 4月号を早速購入。付録ネイルカラーの色合いや塗り心地を試してみましたよー!

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甘酒×ウイスキーの相性はいかに!? ニッカウヰスキーが紹介する「ホット甘酒ウイスキー」を飲んでみたよ!

ウイスキーのちょい足しレシピや、カンタンおつまみを紹介するニッカウヰスキーの公式ツイッター。以前ポーチでも、焼きプリンのウイスキーがけを試してみました。これ、お世辞抜きで、めちゃくちゃおいしいです。

公式ツイッターのスイーツレシピのなかから、今回ご紹介するのは「ホット甘酒ウイスキー」。甘酒にウイスキーを入れるだけのお手軽ホットカクテルです。

朝晩冷えるこの時期にぴったり……のはず! 今回も前回と同じぐらい感動的なおいしさが味わえるのか、実験してみたいと思います。

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東京タワーの展望台が大リニューアル!! 美しきデザインの「トップデッキ」とそのガイドツアーをさっそく体験してきたよ♪

お天気の日に見えると、ちょっとうれしくなるもの。私にとってのそれは、東京のシンボル・東京タワーです。日中の青空に映える姿はとても凛々しく、東京の夜を華やかに彩る姿はちょっぴりセクシー。ずっとずっと、眺めていたくなる美しさなのであります!

さて、そんな東京タワー、この2018年の12月に誕生60周年を迎えます。これに先駆けて、タワーの一番上にある特別展望台が「トップデッキ」としてリニューアル。2018年3月3日から、東京タワーの過去・現在・未来を知るツアー型アトラクション「トップデッキツアー」がスタートしました。

さっそく足を運び、ツアーに参加してきました! その様子、お伝えしていきますよー!

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地上250mの絶景を楽しむ贅沢な「空ピクニック」がサンシャイン60で開催中だよ〜♪  花粉症でも雨の日でも楽しめます

時間を忘れて、のんびり過ごせるピクニック。春のお手軽レジャーのひとつですが、天気に左右されがちなのが難点だったりもします。

室内でも、ピクニックできる場所があるとうれしいですよね! そんな願いを叶えてくれるのが、東京・池袋のサンシャイン60展望台で開催中の「空ピクニック」。展望台の一部がピクニック広場に変身、人工の芝生に寝そべったり、ハンモックに寝転んだりできるらしいのです!

日本有数の空に近い場所で、絶景を眺めながらのピクニック……だなんて、とーっても贅沢だと思いませんか? ということで、早速行ってきましたよ。

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【素朴な疑問】なぜ海外のベッドには枕とクッションがいっぱい置いてあるの?

海外のホテルに泊まったとき。「なんでまくらやクッションが、やたら多いんだろう?」と疑問に思ったことはありませんか?

まくらが多すぎて、どう使えばよいのやら、よく分からない!! クッションだって、こんなに要らないし!!

特に北米やヨーロッパ、オセアニアなどの地域では、枕やクッションをベッドルームにたくさん置くことが多いようなのですが……。そこで、フランス人の友人にその理由をたずねてみました。

フランス人が、ベッドにまくらをたくさん置く理由は3つあるそうです。ひとつずつ、ご紹介していきますよ!

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【正直レビュー】入手困難の無印良品の「導入液」本当に化粧水はグングン浸透するのか? 1週間試してみた結果を報告するよ!

ちまたで人気の、無印良品の化粧品。基礎化粧品からマッサージ用のエッセンシャルオイルまで、専門店並みのラインナップです。しかも安いっ!

なかでも最近注目されているのが、「導入液」。ブースターと呼ばれることもある、化粧水やボディクリームの前に使って肌馴染みをよくするスキンケア用品です。入手困難で、一時は2ヶ月待ちとの報告がツイッターで続々とされているではないですか!

そんなに良いのなら、試してみようじゃないの! 入手することができたので、1週間使った感想を報告したいと思います。

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絶頂睡眠の秘密は「21の手技」だった! 日本一予約が取れない「悟空のきもち原宿神宮前店」で超快感マッサージを体験してきました

眠りたいのに、なかなか寝付けない。眠れない理由を考え始めると、ますます眠れない……という悪循環に。

そんな寝つきの悪い人やストレスを抱えている人にオススメしたいのが、日本初の頭の専門店「悟空のきもち」。施術開始から10分程度で、脳内を絶頂に導き、一気に寝落ちさせる技術で大人気のお店です。その人気具合はすさまじく、日本一予約が取りにくいのであります!

悟空のきもちが「アトラクション睡眠」をテーマにした、アミューズメントパークのようなコンセプト店「悟空のきもち原宿神宮前店」を2018年1月上旬にオープン。リラックスとは真逆のアトラクション睡眠ってなに!? 興奮しすぎて眠れなくなりそうなんですけど!! そこで、実際に体験してみることにしました。

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【超貴重】ポール・スミス六本木店が今日と明日だけ寿司屋をオープン!! なんと築地に刺激をうけてマグロとコラボしちゃいました

遊び心溢れるデザインが印象的な「ポール・スミス(Paul Smith)」。イギリスの有名ファッションブランドです。鮮やかなストライプ柄の財布やネクタイを、みなさんも一度は目にしたことがあるのでは?

さて、そんなポール・スミスが2018年春夏シーズンのコレクションを発表。テーマは海をモチーフにした「OCEAN」(海)なのですが、なななんと!! マグロやサバなどを全面的に押し出したエキセントリックなラインナップとなっているらしい。しかもマグロの寿司が無料で食べられる???

なんで? なんで?? なんでやねん!!

真相を確かめるべく、ポール・スミス六本木店で行われたイベント「Paul Smith × マグロ in OCEAN」へ、行ってきましたよー!

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海外8カ国の男女に聞いたバレンタインの過ごし方 / ドイツ「男性が女性にバラを渡す日」台湾「年に2回バレンタインがある」

最近は友チョコや自分チョコも人気だけど「女性が好きな男性に愛を告白する日」。それが、日本のバレンタインですよね。

バレンタインの歴史を紐解けば、古代ローマ時代までさかのぼります。もとは西洋の習慣で、キリスト教と深く関係があるもの。それゆえに、海外と日本におけるバレンタインの過ごし方は異なります

クリスマスやハロウィン同様、バレンタインも商業化している昨今、世界中でバレンタインを楽しむ習慣があるのも事実。そこで、カナダ、オーストラリア、イタリア、ドイツ、フランス、ナイジェリア、台湾、インドの友人にバレンタインの過ごし方を聞いてみることにしました!

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カカオ豆からチョコを手作りするキットが地獄の難易度だった / 4時間の苦労が一瞬で水の泡に…!

カカオ豆の仕入れから成型までチョコレートの製造過程を一貫して行う、「ビーン・トゥ・バー」が流行中の昨今。バレンタイン目前ということで、今年は私もビーントゥーバーに挑戦してみようじゃない!

ネットで検索してみたところ京都のDari Kというショコラティエが発売する「カカオ豆から手作りチョコレート・キット」(2000円・税抜き)なるものを見つけました。キットに入ったカカオ豆と、砂糖を混ぜるだけで本格的なチョコが作れるというもの。

カカオ豆はインドネシア産だというし、これならビーントゥーバーが叶いそう! そこで早速ネットで注文。自宅でビーン・トゥ・バーに挑戦してみることにしたのですが……これが想像を絶する大変さでした!

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