「暮らしの知恵」カテゴリーの記事

【簡単レシピ】オレオとヨーグルトだけで完成する絶品「オレオチーズケーキ」が濃厚で美味しい! 冷やして固めるだけだよ♪

世界中で親しまれているアメリカ生まれのオレオ。ほろ苦いココア風味のクッキーと、ちょっぴり甘めのバニラクリームのコンビが、たまらなくおいしいんですよねぇ!

アメリカにはオレオを使ったケーキが色々あり、なかでもオレオをたっぷり練り込んだオレオチーズケーキは絶品。一度食べたら、忘れられないおいしさです。

あぁ、コクうまなオレオチーズケーキが食べたいよぉ〜。でも、私の暮らしているフランスにはオレオチーズケーキどころか、チーズケーキさえ売っていないのです。フランスはお菓子大国なのに……!

そこで考えてみたのが、水切りヨーグルトとオレオで作るチーズケーキ。とーってもおいしくて、しかも超カンタン♪ 材料2つでできちゃう、オリジナルレシピをご紹介します☆

→ 続きを読む

マスクが暑すぎる! 「ハッカ油」をマスクに1滴垂らして生活してみた

普段の生活にマスクは欠かせないものとなりましたが、暑い日にマスクを付けていると更に暑く感じられて辛いんですよね……。

なにかいい対処法はないかと考え、ふと清涼感のあるハッカ油をマスクに垂らしてみるのはどうかな?と、思いつきました。

さっそく何日かやってみたところ、確かに涼しく感じられたのですが、注意点もあったので、レポートさせていただきたいと思います!

→ 続きを読む

【どうしてる?】コンビニで袋詰めするタイミングがわからない

2020年7月1日から、多くの店舗でレジ袋の有料化がスタートします。

エコバッグの準備はバッチリだけど、少し悩んでいるのがコンビニで袋詰めするタイミングです。

→ 続きを読む

液体ミルク缶を直接飲めるアタッチメントが革命的だった! 使い方やたったひとつのデメリットを紹介するよ

2019年春に解禁された乳幼児用の液体ミルク

昨年末に発売された「紙パック専用乳首」の登場でより使いやすくなったのですが、ついについに、待望のミルク缶で使えるアタッチメントも登場しましたよ〜〜!

これは「明治ほほえみ らくらくミルク缶」に、ピジョンの「母乳実感」シリーズの乳首を装着できるというもの。こりゃちょっと画期的すぎるよおおぉ〜う‼︎

ということで早速、普段からほほえみミルクユーザーの娘(5ヶ月)に試してもらい、実際の使い心地を検証してみました!

→ 続きを読む

自粛生活で見えてきた「おうち時間を大切にする生活」のこと

新型コロナウィルスの影響を受けての自粛生活。お仕事がテレワークになったり、休日もできるだけ外出しないようにしたり……と、家に閉じこもる生活が続いた方が多かったと思います。

私もそのひとり。私は舞台女優なので、4月に舞台に出演予定だったのですが、公演が延期になってしまいました。当然、稽古も全て中止に。私にとってライフワークでもあり、当たり前の日常でもあった「舞台に立つ」ことが急にできなくなってしまいました。

不安でいっぱいの中、自粛生活をスタートしたのですが……振り返ると自粛生活の中で得るものもあったのです。

→ 続きを読む

【簡単レシピ】レンジでポトフは簡単に作れる! シチューやカレーにもアレンジも可能だよ

お肉と野菜をお鍋でコトコト煮込んだ、フランスの家庭料理「ポトフ」。おいしいけれど、煮込むのに時間がかかるんですよねぇ!

「ソッコーで作れる方法はないものか?」と悩んだ末、レンチンで何度か試してみたところ……。ひゃっほう! ついに、電子レンジでおいしいのができたぁぁぁぁぁ!!!

ベーコンの旨味とコク、ジューシーなソーセージ、そして甘みたっぷりの野菜のおいしさが味わえるポトフの作り方をご紹介します。

→ 続きを読む

【万能ソース】レンジ5分で作れる絶品「トマトソースのとろとろチーズエッグ」! パン、パスタ、リゾットなんでも合いますよ

おいしくて栄養価の高い、おなじみの食材「トマト」と「卵」。この2つを組み合わせることで、おいしさがグレードアップするんですっ!

以前、ポーチでご紹介した中国の家庭料理「トマトの卵炒め(西紅柿炒蛋)」などはその一例。

今回は、そんな相性抜群のトマトと卵にトロトロのチーズがコラボした「トマトソースのとろとろチーズエッグ」の作り方をご紹介。美味しいのにレンチン5分で作れちゃう、簡単レシピです。

それでは早速、クッキングスタート♪ いちど食べたらきっと、やみつきになっちゃいますよ〜!

→ 続きを読む

レンジだけで完成する「パラパラチャーハン」の作り方! 料理が苦手なひとでも簡単につくれちゃいます♪

「今日のランチ、どうしよっかな?」と、頭を悩ませているみなさーん! そんなみなさんにオススメしたいのが、材料を混ぜてレンチンするだけの絶品チャーハンです。

フライパンを使わずに電子レンジで作るので、料理が苦手な人も、お子さんでも安心。工程さえしっかり守れば、誰でもおいしく、パラリとしたチャーハンを作ることができますよ♪

温かいご飯と卵を用意して、さぁ調理スタート!

→ 続きを読む

レンジで簡単に作れる本格チーズフォンデュ! パンにたっぷりつけて召し上がれ♪

とろりとしたチーズに、お好みの具をつけていただくチーズフォンデュ。熱々をハフハフしながら食べれば、んもう最高……! なんとなく手間がかかりそうなイメージだけど、実はカンタン♪

とろけるチーズとパンがあれば、あとは冷蔵庫にある材料でOK。1〜2人分なら、火にかけずに電子レンジで調理できちゃいます。

というわけで本日は「レンチンフォンデュ」をご紹介! 食卓がさみしいときの1品や、おつまみにもぴったり。鍋を使わないので、後片付けもラクラクです♪

→ 続きを読む

主食はパンで副菜が「お米」!? フランスの食事で驚いた「お米」の食べ方の話

フランスで暮らしていると「え、そんなことするの!!」「マジですか!?」と、驚くことがいっぱい。日本では知ることのなかった事柄が、日常のあちこちに転がっています。それはもう、ネタの宝庫! 

そんなわけで、南仏での暮らしの中で見つけたおもしろいことや意外なモノをどんどんお伝えしていきます♪

今回はフランスで生活して驚いた「パン」「お米」にまつわるお話です。

→ 続きを読む

「カニカマ」がフランスでは当たり前!? フランス料理で使われるカニカマ料理にびっくりした話

フランスで暮らしていると「え、そんなことするの!!」「マジですか!?」と、驚くことがいっぱい。日本では知ることのなかった事柄が、日常のあちこちに転がっています。それはもう、ネタの宝庫! 

そんなわけで、南仏での暮らしの中で見つけたおもしろいことや意外なモノをどんどんお伝えしていきます♪

本日はフランスで生活して驚いた「カニカマ」のお話です。

→ 続きを読む

【ハウス食品公式】フライパンで作る「カレーパンキッシュ」を作ってみた! 手軽で美味しいけど火加減には要注意だよ

みんな大好きなカレー! 一度に大量に作れば、食事の支度がだいぶラクに。今日も明日も、そして明後日もカレーだ。ワッショイ!

でも、さすがに毎日カレーライスだと飽きてしまうから、具材や調味料をちょい足しして味に変化をつけたり、焼きカレーグラタンなどの料理にリメイクしたり、工夫している方も多いと思います。

かくいう私も作り置きのカレーが残っていたため、リメイクレシピをネットで探していたところ……。「簡単リメイクカレー カレーパンキッシュ」なるものを発見! ハウス食品の公式レシピです。

パイ生地代わりにパンを使って、フライパンだけで作れちゃうカレー味のキッシュだそうですよ。何コレ、めちゃくちゃおいしそう!!

気になったので、作ってみることにしました♪

→ 続きを読む

旬の「いちご」をミキサーにかけるだけ! 炭酸やスパークリングワインと割るだけで完成する「幸せないちごピューレ」の作り方

今年はスーパーでいちごが安く出回っていますね。たくさん買ってきたはいいものの、そのまま食べるのはちょっぴり飽きてしまった(贅沢な悩み!)

そんなときにぜひ試していただきたいのが、スパークリングワインに甘酸っぱいいちごのピューレを混ぜたイタリア生まれの華やかなカクテル「ロッシーニ」です。

お酒が好きな人はもちろん、いちごの活用方法に頭を悩ませている人におすすめですよ〜。お酒が苦手な人やお子さん向けに、ノンアルバージョンも合わせてご紹介します。

それでは早速、作ってみましょう♪

→ 続きを読む

レンジ2分で完成♪ マグカップや空き瓶で作る、絶品「本格ガトーショコラ」の作り方

ケーキが食べたい!! でも、買いに行くのはちょっと……。そんなときにぴったりなのが、レンチン2分でできちゃう「本格ガトーショコラ」です。

え、ガトーショコラが電子レンジで作れるの!?

そうなんです。通常はオーブンが必要なケーキだけど、少量ならレンジでもOK!

おうちにある材料と、マグカップやジャムの空き瓶(ジャー)があればすぐに作れる、オリジナルレシピをご紹介します☆

→ 続きを読む

警視庁が教える「110番通報するときの現在地の確認方法」がためになる! 近くにある「住所表記」「管理番号」に注目

もし、外出中に110番通報しなければならない状況になったら……大抵の人は慣れておらず、取り乱してしまうもの。

そんなときに役立ちそうなのが、警視庁がツイートした「110番通報するときの現在地の確認方法」です。これを覚えておけば、たとえ見知らぬ土地であっても、正確な居場所を伝えられますよ〜!

→ 続きを読む

外出が難しいので「オンライン飲み会」をやってみた! 実際にやって感じたメリットとデメリットをご紹介します

新型コロナウイルスの影響を背景に、外出を控える状況にある昨今。歓送迎会の時期なのに、飲み会もできないなんて……。

そこで、友人夫妻を誘ってオンライン飲み会をしてみることにしました。

→ 続きを読む

液体ミルクに装着できる「紙パック専用乳首」が発売に! 外出時や災害時など持っていると便利な予感

昨年、晴れて日本のメーカーからも販売がスタートした赤ちゃん用の液体ミルク

親の負担やストレスの軽減につながる液体ミルクですが、さらにその助けとなる便利グッズがもうすぐ発売になります!

それは育児ブランド「チュチュ」の「紙パック用乳首」。液体ミルクを哺乳瓶に移し替えることなく、紙パックに装着してすぐに赤ちゃんに飲ませられるというアイテムなんです!

→ 続きを読む

【作り置きにも】牛乳1本を使って「チーズ」を作ってみよう♪ オイル漬けにすれば美味しいおつまみになるよ

「学校給食で消費されるはずだった牛乳乳製品が余ってしまう」という懸念から、農水省が牛乳乳製品の消費を呼びかけています

牛乳を大量に使う食べ物といえば……? なんと言っても、チーズ! ツイッターでは、牛乳を煮詰めて作る、古代のチーズ「蘇(そ)」が話題になっていますが、お家でもチーズが作れるんです。

今回ご紹介するのは、牛乳1リットルを使った「チーズのオリーブオイル漬け」。おつまみとしてそのまま、あるいはサラダやパスタのトッピングにも重宝する、チーズの作り置きレシピです。

それでは早速、作っていきましょう♪

→ 続きを読む

関西からひとりで上京して感じた「ぼっち」の瞬間あるある

3月って、何かとノスタルジックでもあり、あわただしくもある季節ですよね。卒業や進学、就職にともなう引っ越しなど、環境の変化を控えているかたも多くいるのではないかと思います。

毎月1日、11日、21日は「ステキなぼっちの日」。今回は、大阪から上京したばかりのときにわたしが感じた「ぼっちの瞬間」のお話を。

意外なところで「あれって関西だけだったんだ」と感じることがあり、ちょっぴり寂しさがありつつも、新しい土地に来たことを実感する日々でした。

→ 続きを読む

【簡単牛乳レシピ】炊飯器で炊き込む超簡単カルボナーラ風ピラフ! 具材はベーコンとマッシュルーム缶だけ

コロナウイルス対策の休校措置を受けて、学校給食の牛乳が余ってしまった……というニュースを知り、乳製品を積極的に消費すべく食卓に取り入れている方も多いと思います。シチューにスープ、野菜のミルク煮などは牛乳消費レシピの定番ですよね!

だけど、それはもう作ったしなぁ……。牛乳を消費できて、なおかつ休校中の子どもたちの昼食によさそうなレシピはないかしら?

そんな悩める親御さんにおすすめしたいのが、リッチなおいしさのカルボナーラ風ピラフ。材料を炊飯器に入れて炊くだけのお手軽レシピです。お子さんと一緒に作るのもいいですね。

また、帰宅後でもパパッと作れるので、1人暮らしの方にもオススメです! 赤ワインにもよく合いますよ☆

それでは早速、作り方をご紹介します。

→ 続きを読む

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4