
旅先で楽しみなものの一つといえば「ご当地グルメ」。地域の食文化が反映された料理は、味はもちろん食材や盛りつけ、食べ方まで個性豊かで食欲をそそられますよね!
人気のアメリカンレストラン「ハードロックカフェ」では、そんなご当地グルメをヒントに、国内全6店舗でそれぞれ限定のご当地バーガー「ローカルレジェンダリーバーガー」の販売をスタート。天ぷらや恵方巻き、博多ラーメンといった郷土料理とのコラボで、とってもユニークなご当地バーガーが誕生しましたっ。
日本のご当地グルメとアメリカンなハンバーガーを一体どんなふうに組み合わせたのか!? 地域別にご紹介していきましょう!!
【東京は天ぷら・WAGYUバーガー】
まずは東京から!! 上野駅店では、東京の郷土料理・天ぷら(かき揚げ)と180gのビーフパティをサンドした「お江戸かき揚げバーガー」(1980円)を限定販売。お肉の上にはのりの佃煮をアクセントにしたソース、かき揚げの上には天つゆのジュレをかけて頂くというユニークな一品です。
六本木にある東京店では、いまや世界的ブランドとなったWAGYUを使ったカツレツバーガー「WAGYUバーガー」(2980円)を販売。ボリュームたっぷり、お肉大好きさんにオススメです!
【横浜はすき焼きを贅沢に】
続いてクイーンズスクエア横浜内の横浜店では、横浜発祥のすき焼き(牛鍋)をたっぷり詰め込んだ「SUKIYAKIバーガー」(2480円)が登場。特製の甘からい割下で煮込んだ牛肉に、半熟卵をプラスした贅沢な一品。付け合わせにサクサクのレンコンチップも。
【大阪は串カツ・恵方巻き】
大阪・本町にある大阪店では「串カツバーガー」(1980円)を限定販売。180gのビーフパティとオニオン、オクラ、エリンギの串カツを豪快にサンド。大阪の地ソース・ヘルメスソースにつけて召し上がれ!
ユニバーサル・シティウォークTM大阪店では、大阪発祥の恵方巻きをアレンジした「恵方巻きバーガー」(2080円)を販売。七福神にあやかって、ビーフパティ、トマト、レタス、オニオン、モントレージャックチーズ、ドロソース、BBQソースの7つの食材を真っ黒のバンズで挟んだ、見た目もユニークな一品。最後まで無言で食べられるかな!?
【福岡は博多ラーメン】
最後は九州へGO! 福岡ドーム近くの福岡店で「博多ラーメンバーガー」(2280円)を限定販売。細いめんを使った独特のバンズに、自家製チャーシューをサンド。特製の豚骨スープにつけてどうぞ!! サイドメニューとしてチャーハンのライスコロッケも。ハンバーガーなのか、ラーメンなのか、とにかくおもしろい一品です。
ご紹介した「ローカルレジェンダリーバーガー」は、ハードロックカフェ全6店で7月13日から8月31日までそれぞれ限定販売。6品とも遊び心たっぷりで、しかもおいしそう~。あなたはどのご当地バーガーを食べてみたい!?
参照元:@Press、ハードロックカフェ、ハードロックカフェ / Facebook
執筆=シナモン(c)Pouch
▼上野駅東京店限定/お江戸かき揚げバーガー
▼大阪店限定/串カツバーガー
▼福岡店限定/博多ラーメンバーガー
シナモン



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