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今や定番になりつつあるパンケーキと、ジワリと人気を集めているフレンチトーストが合体しちゃったみたいです。3月28日（金）から、東京・池袋の「CAFE NOISE」にて、「フレンチパンケーキ」の提供がスタートしますよっ！

パンケーキにひと手間加えて、フレンチトースト風に焼き上げた「フレンチパンケーキ」。焼き上げたパンケーキを一旦冷ましてから、フレンチトーストのように卵液に浸して焼いたものだそうです。パンケーキとはひと味違う、しっとり＆ふんわり食感を楽しめるのだとか。

ラインアップは、自家製カカオクリームとベリーソースを添えた「ベリーソースパンケーキ」や、フレッシュフルーツがたっぷりのった「フルーツパンケーキ」など。ポーチドエッグに卵黄とバターがベースの濃厚ソースをかけたエッグベネディクト風の「チーズと生ハム、アボカドのエッグベネディクトパンケーキ」といったごはん系も気になります！

パンケーキの人気店ともなれば、休日でなくても行列ができることもしばしばです。それが、さらに進化した「フレンチパンケーキ」とくれば……行列覚悟で出掛けたほうがいいのでしょうか……？

参照元：PR TIMES
執筆=楠木サンダル (c)Pouch

▼ベリーソースパンケーキ　1280円

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▼フルーツパンケーキ　1380円

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▼チーズと生ハム、アボカドのエッグベネディクトパンケーキ　1500円

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▼ソーセージベーコンエッグパンケーキ　1480円

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