東京・代々木上原のレストラン「sio」オーナーにして、これまで「ガスト」や「スシロー」「ローソン」などさまざまな企業とコラボ商品を展開してきた鳥羽周作シェフ。
2025年9月1日より「名代 富士そば」とコラボした「月見うま肉そば」が販売スタートしました!
「間違いない茶色」と鳥羽シェフ自身も太鼓判を押す、茶色にこだわった1品。気になったのでお店に食べに行ってみました!
東京・代々木上原のレストラン「sio」オーナーにして、これまで「ガスト」や「スシロー」「ローソン」などさまざまな企業とコラボ商品を展開してきた鳥羽周作シェフ。
2025年9月1日より「名代 富士そば」とコラボした「月見うま肉そば」が販売スタートしました!
「間違いない茶色」と鳥羽シェフ自身も太鼓判を押す、茶色にこだわった1品。気になったのでお店に食べに行ってみました!
自分自身が持っているアレルギーを完全に把握している人は、きっと少ないことでしょう。それは日本人だけでなく、外国の方だって同じこと。先日7月7日(木)、東京・浅草にある「Lion Building Studio」にて、日本を代表する立ち食いそばチェーン店「名代富士そば」が興味深い試みを行った模様です。
なんでも、そばアレルギーの認知拡大を図るべく、外国人観光客に向けて「そばアレルギータトゥーチェッカー体験イベント」を実施したんですって!