赤身の記事まとめ | Pouch［ポーチ］

「赤身」の記事まとめ

お寿司のネタの定番「マグロ」。赤身や中トロなどそれぞれの部位を詳しく知っていると、よりおいしく食べられるかも！

というわけで、子どもだけでなく大人にもオススメしたいのが「一本買い!!　本マグロ解体パズル」。マグロの部位等のパーツを正しい位置に組み合わせて、本マグロ1本の形に完成させるというパズルゲームなんです。

そろそろこれで “違いのわかるオトナ” になってみるのもいいんじゃない？

肉のプロフェッショナル「ステーキマイスター」の社内認定制度を設けるなど、肉に対して尋常じゃないこだわりをみせている「ステーキガスト」。

今年の冬、ステーキガストでは「超希少！イチボの熟成赤身ステーキ」フェアが開催されるんですって！

大の肉好き、肉食女子には有名な超希少部位、「イチボ」。赤身でありながら肉質が柔らかく、約500kgの牛1頭から、約3kgとわずかな量しか取れないそう。そんな貴重なイチボをお腹いーっぱい食べることができるなんて、肉食女子にはたまりません☆

牛肉大好き！　その中でもとりわけ赤身の部位が好きな私（筆者）。「そうそう、30代ともなるとカルビやハラミは胃もたれしちゃってねぇ……」って違うよ！　歳のせいじゃないよ、もとから大好きだよっ！

最近では熟成肉がブームになったりダイエットに取り入れる人が出てきたりで、赤身肉のよさに再注目が集まっていますが……この冬、焼き肉チェーン店「牛角」からなんだかスゴい商品が登場しましたよー！

豪快なフォルムでドドーンと横たわるのは「牛フィレ塊焼き」なるもの。