日本人のソウルフードといえば「おにぎり」! ところで……実は日本全国には「ご当地おにぎり」というものが存在するってことご存じでしたか。
ここ最近では、おにぎり専門店の人気が高まるなど、じわじわ “おにぎりブーム” が起きているみたい。新米がおいしい季節がやってきたことですし、今日のごはんはおにぎりにするのはいかがでしょう?
日本人のソウルフードといえば「おにぎり」! ところで……実は日本全国には「ご当地おにぎり」というものが存在するってことご存じでしたか。
ここ最近では、おにぎり専門店の人気が高まるなど、じわじわ “おにぎりブーム” が起きているみたい。新米がおいしい季節がやってきたことですし、今日のごはんはおにぎりにするのはいかがでしょう?
人が集まる機会が何かと多い夏休み。そんなとき「とりあえず食べてて」と出せるものの代表格がリッツ! トッピングする食材次第で、おやつにもなればおつまみにもなる、とっても優秀な存在ですよね。
先日Pouchでは、日本全国47都道府県のご当地食材を使った「オン・ザ・リッツ」レシピを紹介する「日本を、のせてみよー。」キャンペーンを紹介しました。
それに引き続いて行われたのが、47都道府県のご当地名産品に関する調査。これは各都道府県の出身者や在住者206名ずつ(合計9682名)を対象に、地元民がオススメする「おつまみ」を聞き取ったもので、その結果をもとに、全国の「おつまみリッツ」が発表されました!
これが美味しそうなものもあれば、「これ乗せちゃうの!?」というものまであって、とっても興味深いんですよね。
暑さが厳しい今日この頃。こんな日はさっぱりしたもの、あるいは逆に、ぴりっとスパイシーなものが食べたくなりますよね……。
さっぱりと、スパイシー。これら2つの要素を兼ね備えたメニュー、それが栃木県益子町の田町地区に代々伝わるソウルフード「ビルマ汁」!