七草粥の記事まとめ | Pouch［ポーチ］

「七草粥」の記事まとめ

お正月に食べすぎちゃった人、正直に手をあげて～！　暴飲暴食しまくった胃腸を労わるために “七草がゆ” を食べに行きませんか。

スープストックトーキョーでは、もうじき七草がゆの販売がはじまります。1日限定の激レアメニューとなっているので、どうぞこの機会をお見逃しなく。

邪気を払い、無病息災を祈って食べる、七草がゆ。地域によって異なることもありますが、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの “七草” を使用するのが一般的です。

2024年はちょっぴり趣向を変えて “インド版・七草がゆ” をいただいてみる、なんてどうですか？

本格的なインド料理店でもあまりお目にかかれないメニューですが……今なら期間限定で食べることができちゃうんです！

1年間の無病息災を願って食べる “七草粥” 。

春の七草とされる、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろを材料に用いたおかゆで、正月休みで暴飲暴食した胃腸を労わる役割も果たしています。

自分で作るのはちょっぴり手間ですが……今ならスープストックトーキョーで食べられるんです！