「七草粥」の記事まとめ

インドにも七草がゆがあるらしい🌿神奈川のケララキッチンで２日間限定で楽しめって♪

邪気を払い、無病息災を祈って食べる、七草がゆ。地域によって異なることもありますが、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの “七草” を使用するのが一般的です。

2024年はちょっぴり趣向を変えて “インド版・七草がゆ” をいただいてみる、なんてどうですか？

本格的なインド料理店でもあまりお目にかかれないメニューですが……今なら期間限定で食べることができちゃうんです！

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【無病息災】スープストックトーキョーの七草粥が2日間限定で登場🌿 年末年始の疲れた胃腸にもぴったりよ♪

1年間の無病息災を願って食べる “七草粥” 。

春の七草とされる、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろを材料に用いたおかゆで、正月休みで暴飲暴食した胃腸を労わる役割も果たしています。

自分で作るのはちょっぴり手間ですが……今ならスープストックトーキョーで食べられるんです！

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