「塩辛」の記事まとめ

【ちょい足し】カレーやアイスに大学芋がめちゃんこ合うなんて…！「大学芋愛協会」奥野さんから相性抜群な食べ物を教えてもらいました

大学芋への愛が高じすぎて「日本・大学芋愛協会」を設立、昨年はテレビ番組『マツコの知らない世界』にも出演した会社員・奥野靖子さん。

そんな奥野さんと一緒に、東京・東日暮里にある大学芋専門店に行ったり、大学芋と相性抜群な飲み物を試したりするうち、私もすっかりその魅力に開眼。ああ、DANDAN心魅かれてく……。

そして今回、満を持してご紹介するのがコチラ！　奥野さんに教えていただく「大学芋にちょい足ししたい食べ物」です。酒の肴系からおかず、お菓子、スイーツまで……これまた普通の人には思いもよらないようなものばかり!!

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「うどんの塩辛」爆誕!! バーニャカウダにすると激ウマすぎて生野菜がノンストップで食べれちゃうってホント!?

日本人のソウルフードともいえる、うどん。でも、こんなうどんの食べ方はこれまで存在しなかった！

「うどんダイニング するり　渋谷駅前店」で提供が始まったのは「うどんの塩辛」。真っ黒な見た目がちょっと不気味だけど、これが意外にもイケるんだとか！　しかも温めて「うどんの塩辛バーニャカウダ」にすると、野菜がノンストップで食べれちゃうほど激ウマに……ってホント!?

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