「夏バテ」の記事まとめ (2ページ目)

【夏季限定】今年も登場!!　アロハ・テーブルの「冷やしフォー」で暑い夏もヘルシー＆パワフルに乗り切ろう♪

ハワイのワイキキに本店を持つ「アロハ・テーブル」。ハワイのローカルな味を楽しめるカフェ・ダイニングとして国内でも人気を集めています。

そんなアロハ・テーブルで6月15日から夏季限定で登場するのが “冷やしフォー”！　同店では毎年恒例で出されるほど好評なメニューなんです。

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プロがちゃちゃっと考えた魔法の新調味料『塩レモン』レシピがハンパなくウマすぎ！　今年は夏バテしてる暇がないわ！

3カ月前に仕込んだ魔法の新調味料『塩レモン』を友人にいろいろ試してもらった記者。しかし、塩レモンレシピはそれだけではありません。本日は、その真打が登場であります。

兵庫県の制作会社kobitoで「飲食のワークショップ」も手がける井上麻衣さんから、ドリンクからメインディッシュからスイーツまで、なんと7種類ものレシピレビューをいただきました。そのままドドンとご紹介。

井上さん「塩レモンを使うとどの料理もほんとに “さわやか” になりました。皮の苦味が気になる人はいるかも知れないけど、逆にそれがいいって人もいそうです。他にも塩レモンしめ鯖とか、白身魚の塩レモン蒸しとか作ってみたかったけど残念ながら塩レモンがなくなってしまいました。保存も効くしこれはたくさん作っておいておくといいかも！」

さあ。井上さんの手にかかった塩レモンはいかに!?

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食欲がないときに！ ガスもレンジも使わず作るスペインの夏の冷製スープ「ガスパチョ」はいかが？

みなさん、食欲は落ちていませんか？　食欲がなくてビタミンをとらないような食生活になると、夏風邪を引いちゃいますよ！　スペインの夏の冷製スープ「ガスパチョ」は、ガスももレンジも使わずに調理ができるので、食欲のない暑い時期のビタミン補給にとってもおススメです。

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