和風のピザといえば、明太子やしらす、お餅などいろいろなトッピングがありますが、このたび登場したのは前代未聞なジャパニーズ・ピザ。

2024年5月20日からピザハットに突如現れたのは……「超新星☆ウメゲリータ」ですっ。

梅干しの乗ったピザだなんて、ちょっと想像がつかない……!!　どんな味わいなのか気になったので、実際に注文してみましたよ～！

【これぞジャパニーズ・マルゲリータ!?】

「超新星☆ウメゲリータ」は、全国300種類以上の梅干しを食べ歩いた梅干しのスペシャリスト集団「BambooCut」が展開するお店「立ち喰い梅干し屋」とコラボしたピザ。

デリバリーサービスで届いたピザは、まだ箱を開けていないというのになんだかちょっぴり甘酸っぱい香りが。

梅だ、梅干しの香りがすでにしている……!!!

箱を開けると現れたのは、なんとも彩り豊かなピザ！

赤色はトマト、緑色はバジル、黄色はチーズ……とマルゲリータピザと勘違いしてしまいそうになりますが、違う違う。この「ウメゲリータ」は赤色が梅干し、緑色が大葉、黄色がチーズの組み合わせ。まさにこれぞ “ジャパニーズ・マルゲリータ” と言えるかもしれません。

では、さっそくいただきますっ!!

【高級梅干しを贅沢にトッピング♪】

ひと切れ取って食べてみると……すっぱ!!!!　ひとくち目から梅干しの酸味がガツンと飛び込んできました。

このピザに使われているのは、「しらら」という完熟の紀州南高梅。ふっくら肉厚＆ジューシーで、優しい甘さとともに「これぞ梅干し！」というしっかりとした酸味が感じられます。

この「しらら」が1ピースに1粒トッピングされている上に、鮮やかなピンク色をした紀州梅ソースも使われているため、梅の華やかなフレーバーがこれでもかというほどぞんぶんに楽しめますね～！

そして、大葉の組み合わせも相性抜群。梅の酸味にさわやかなアクセントが加わり、一気に和の印象をもたらしています。

そのぶん、チーズの存在感は少し薄めかも。ゴーダチーズとモッツァレラチーズの2種類のチーズが使われているものの、梅と大葉のインパクトがより上回る仕上がりになっていると感じました。

【今しか味わえない個性派ピザ】

本場紀州の完熟梅を贅沢に使った「超新星☆ウメゲリータ」。私は食べているうちにうっすら鼻の頭に汗をかくほど、梅干しの味わいをしっかりと堪能できました。これは梅干し好きな人にはヒットすること間違いなしですっ!!

値段は持ち帰り、デリバリーともに税込み2600円。生地はクリスピー生地限定、サイズはMサイズ限定となります。

6月12日までの期間限定・数量限定販売なので、気になった方はぜひ注文してみてください♪　なかなか出会うことのできないユニークなピザかと思いますよ！

※デリバリーの場合、お届け1件につき配達料が別途かかります｡
※一部店舗では実施していません。

参考リンク：ピザハット
撮影・執筆：鷺ノ宮やよい
Photo：(c)Pouch