ビーフンで知られるケンミン食品がこのたび発売するのは、なんとも画期的な「ミッキーマウス/ライスヌードル」シリーズ。

こちら、断面が「ミッキーマウスの顔」のカタチになっているお米のめんなんですっ。

ラーメンにパスタ、うどんまであって、ディズニー好きな人や食に興味を持ち出した小さなお子さんは要チェックですよ～!!

【約2年の歳月をかけて開発に成功！】

断面がミッキーマウス型のめん類は、これまでにもあるにはあったそう。けれど、押出製法による米めんは難易度が高いため、過去に丸形以外の特殊な形状のものは存在しなかったといいます。

そこでケンミンが取りかかったのが、ミッキーマウスの孔（あな）の形状のダイス（製麺機に使うパーツ）の設計。

既成概念から離れ、金型形状によってビーフンの断面形状がどのように変化するのかという試験を繰り返し、設計ノウハウの蓄積につとめ、ようやく断面がミッキーの顔型の米めんを作ることに成功したのだそう。

「プロジェクト」Xも顔負けの開発秘話がそこにはあったんですね……！

【パスタや中華麺もグルテンフリー】

そうしてできあがったシリーズには、乾めん商品にラーメン、パスタ、うどんがラインナップ。こちらは常温保存で賞味期限24カ月と長持ちするってのもありがたい〜！

冷凍商品には、中華麺、パスタ、うどん、ナポリタンの4種類がそろいます。

乾めん商品・冷凍商品ともにお米を使った麺なのでグルテンフリー。なんと冷凍のナポリタンはめんもソースも具材もすべてグルテンフリーになっているというんです。

小麦アレルギーなどでこれまでラーメンやパスタ、うどんを控えていた人にも嬉しいですね♪

【ミッキーのパッケージが目印♪】

「ミッキーマウス/ライスヌードル」シリーズは、2024年9月1日より全国のスーパーマーケットで販売スタート。

乾めん商品が320円、冷凍商品が中華めん・パスタ・うどんが650円、ナポリタンが690円です。ミッキーマウスが描かれた可愛いパッケージを目印に探してみてくださいね♪

断面がミッキーマウスのお顔になっているお米のめん。今後、ケンミン食品の新たな人気商品となっていきそうです！

※本文中の価格はすべて税抜きです。

参照元：プレスリリース、ケンミン食品
執筆：鷺ノ宮やよい

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