「フルール・ド・セル」にまつわる記事

【女子力UPレシピ】揚げずに作るからカンタン&ヘルシー! スイートポテトみたいな「塩バター大学芋」

香ばしく揚げたサツマイモに、甘辛い蜜をた〜っぷり絡めた「大学芋」。蜜がしっとり馴染んだ大学芋もいいけれど、熱々のところをいただくと別世界のおいしさです。それにカリッとした食感は手作りならでは。

今回ご紹介するのは、揚げる手間を省いた「塩バター大学芋」。これなら、おうちで気軽に作ることができます。

サツマイモの甘さにバターのコクがマッチ、まるでスイートポテトのような洋菓子っぽい仕上がりに。甘じょっぱい味は、スイーツ好きでなくてもきっとハマっちゃいますよ!

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【女子力UPレシピ】型の代わりに「砂糖」が活躍! 安くてオシャレな義理チョコの作り方

「今年の義理チョコ、どうしよう?」。バレンタインに向けて頭を悩ませる時期が今年もやってきます。本命ならともかく、義理チョコにはそんなに予算をかけたくない!! という人も多いのではないでしょうか。

そんな人にオススメなのが、低予算で作れる型の要らない手作りチョコです。それでは早速、アメリカの料理雑誌「FOOD & WINE」オンライン版より作り方を見てみましょう!

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