埼玉県深谷市の特産品といえば、「深谷ネギ」。
でも、でも……まさかこんな食べ物に使っちゃうだなんてアリなの~~~っ!?!?
このたび「道の駅おかべ」に登場したのは、ネギがたっぷりとトッピングされた「深谷ネギソフト」です!
埼玉県深谷市の特産品といえば、「深谷ネギ」。
でも、でも……まさかこんな食べ物に使っちゃうだなんてアリなの~~~っ!?!?
このたび「道の駅おかべ」に登場したのは、ネギがたっぷりとトッピングされた「深谷ネギソフト」です!
埼玉県深谷市の名産品といえば……そう、深谷ねぎ!
ということで、そのお隣の熊谷市にあるおふろcafe ハレニワの湯では「深谷ねぎ風呂」なるものが開催されています。
日ごろの疲れを “ねぎ” らってくれるのはうれしいんですが……湯船に大量のねぎがそのまま浮かんでる~~~っ!!?
葉ねぎや青しそなどの薬味や、バジルなどのハーブ。あるととっても便利だけど、ほしいときに冷蔵庫になかったり、買おうとすると意外と高くついたり。そう考えると、おうちで育てるというのはいい方法ですよね。
じゃあハーブの苗を買いにホムセンに行くかというと、そこまではちょっとつらい…近くのコンビニで買えたらいいな、と思っていたら!
このたび、コンビニのファミリーマートが手軽にできるハーブ・薬味の栽培キットの販売を始めたのです。サラダ売場前に置いてあるので、これならいつでも好きなときに買うことができますね!
季節はまもなく夏ですが、暑いときこそ食べたくなるのが湯豆腐やすき焼き、そしてなべ料理です。そして、それら献立につきものなのが「長ネギ」です。栄養たっぷり、価格も安い。庶民の頼れる味方です。
ところで……みなさんはすき焼きやなべ系の料理をつくる時、どのように長ネギを切っていますか? 今回は、ちょっとした長ネギの切り方角度を変えるだけで、一気にプロっぽく見える長ネギの切り方をご紹介します。