ひょうちゃんの記事まとめ

「ひょうちゃん」の記事まとめ

横浜名物といえばたくさんありますが、そのひとつがご存じ「崎陽軒」のシウマイ。漫画『孤独のグルメ』でも、ゴローちゃんの友人・滝山が数あるデパ地下のお弁当の中でも崎陽軒のシウマイ弁当をイチオシしていましたね。

……ん？　でもそういえばどうして崎陽軒の焼売って、「シュウマイ」じゃなくて「シウマイ」表記なんだろう？　一般的には「シウマイ」ではなくて「シュウマイ」と書くのが普通のはず。

というわけで、今回は崎陽軒にこの謎について問合せしてみることに。そこには意外なエピソードが……。そして崎陽軒のシウマイには欠かせないしょう油入れの「ひょうちゃん」についても尋ねてみました。

みんな大好き、シウマイ(シュウマイではなくて)でおなじみ、横浜「崎陽軒」。

同店のシウマイを食べたことがある方ならば誰しも見覚えがあるであろう、白い磁器＆ひょうたん型のしょう油入れ「ひょうちゃん」。公式キャラクターでもあるファニーフェイスのこの子が、今年60歳の還暦を迎えました。