「コラーゲン」の記事まとめ

ちゃんぽん専門店リンガーハットには高級料理「ふかひれの姿煮」を扱っている店がある / 500店舗以上あってたった3店鋪のみ！

長崎ちゃんぽんをメインに提供するチェーン店「リンガーハット」。男性やファミリー向けのお店かと思いきや、意外にも女子にうれしいコラーゲンたっぷりの「ふかひれの姿煮」を食べられるメニューがあるんですよ！　しかも、ちょっとびっくりするぐらいの超お手頃価格!!

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衝撃の新感覚鍋「納豆もつ鍋」登場！　納豆のコクとホルモンの旨味が絶妙、しかも美容成分まるごといただけちゃうよーっ!!

冬といえば鍋！　しかし、水炊き、寄せ鍋、キムチ鍋……と同じお鍋のローテーションでマンネリしがちという人も多いのでは？

そこで今回オススメするのが、これまでにないような衝撃の新感覚鍋。納豆のコクとホルモンの旨味が絶妙に絡み合ったという「納豆もつ鍋」でございます！

納豆でとろみのついたスープ、プリプリのもつとネバネバの納豆……こ、この組み合わせ、確かに今までにないインパクト!!

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肌荒れ対策にも！ 目にも楽しいゼリー卵を作ってみたよ！

みなさん、肌荒れの対策はしていますか？　実は夏の紫外線や暑さによって、コラーゲンって失われてしまうそう。ただでさえ、加齢とともに減ってしまうらしいコラーゲンなのに、なくなってしまうのは困りますよね。冬場は「コラーゲンボール」を鍋に入れるなどの方法があるのに、なぜ夏場にはそういう商品がないのかしら。

そこで記者が注目したのがゼラチン。先日購入したゼラチンの箱に「ゼラチンはコラーゲンから作られています」と書いてあったのです！　そこで、ゼラチンを使うレシピを検索していたところ、海外サイト「ediva」でとってもきれいな「ゼリー卵」を見つけました。

この「ゼリー卵」、卵の殻でかたどった「ゼリーよせ（ハムなどの肉類と野菜をゼラチンで固めたもの）」なのです。これだったら、見た目がかわいいので、ホームパーティなどにも出せるかも！　このサイトに着想を得て、記者もゼリー卵を作ってみましたので、紹介します。

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