ベルギー発のチョコレートブランド「ゴディバ」が日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」。
2023年9月21日より先行販売したのは、長崎市の老舗和洋菓子店「梅月堂」とコラボした「シースクリーム チョコレート」です。
長崎市民のソウルフードとも言われるケーキがどんなふうにアレンジされてるのでしょう……!?
ベルギー発のチョコレートブランド「ゴディバ」が日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」。
2023年9月21日より先行販売したのは、長崎市の老舗和洋菓子店「梅月堂」とコラボした「シースクリーム チョコレート」です。
長崎市民のソウルフードとも言われるケーキがどんなふうにアレンジされてるのでしょう……!?
ケーキの定番といえば、いちごの乗った「ショートケーキ」を思い浮かべる人が多いはずです。しかし長崎市では、ケーキといえば別のものを連想する人が多いようですよ。
その名も「シースクリーム」。何だかシュークリームみたいな名前ですが、黄桃とパインの乗ったショートケーキなのです。長崎でも市周辺でのみ浸透しているものなのだとか。実際に食べてみてその美味しさにビックリしました。思わず笑いがこみ上げてくるほど美味~ッ!