「パルメザンチーズ」の記事まとめ

フランスパンを丸ごと1本使って作る「ガーリックチーズブレッド」がおいしいよ! ピクニックやBBQにも最適なのです☆

ニンニクたっぷりの香りが後引く美味しさの、ガーリックブレッド。

どっちかっていうと付け合わせやオードブル的にいただくことが多いけれど、焼きたてのアツアツはもちろん、冷めても美味しくいただけちゃう名脇役なのであります。こんなにウマイのに、食事のオマケ扱いなのはもったいない! 

そこで記者(私)は考えました。「フランスパンを丸ごと1本使ってみよう」と。食卓に出せば主役級の迫力、BBQやピクニックでも喜ばれるインパクト大のガーリックブレッドを作ってみましょう!

→ 続きを読む

ポテトの薄切りは揚げずにオーブンへ! 簡単でレストラン級にオシャレな「焼きチーズポテト」のレシピをご紹介☆

じゃがいもの皮をきれいにむいて、スライサーで薄く、スライスする。この過程を経て出来上がる料理として、まず思い浮かぶのが、「ポテトチップス」ですよね? 

でも、動画サイトYouTube内チャンネル「Home Cooking Adventure」に投稿されていたのは、スライスしたじゃがいもを油で揚げるのではなく “オーブンでグリルする” おしゃれな1品、「パルメザン・ポテト・スタックス(Parmesan Potato Stacks Recipe)」なの!

→ 続きを読む