いま海外で、日本酒人気が加熱している様子。日本酒造組合連合会の発表によれば、2016年の日本酒輸出額は約156億円と、10年前の2.6倍に増加しているのだとか。
海外の日本酒人気が本当なのか確かめるべく、さっそくインスタグラムをチェックしてみることに。すると「#sake」というハッシュタグを中心に、たくさんの日本酒に関する投稿を見つけることができました。
いま海外で、日本酒人気が加熱している様子。日本酒造組合連合会の発表によれば、2016年の日本酒輸出額は約156億円と、10年前の2.6倍に増加しているのだとか。
海外の日本酒人気が本当なのか確かめるべく、さっそくインスタグラムをチェックしてみることに。すると「#sake」というハッシュタグを中心に、たくさんの日本酒に関する投稿を見つけることができました。
お酒と名のつくものは、基本的になんでも好き。あるときはワインブーム、またあるときは焼酎ブーム、そして現在はウィスキーブーム真っ只中にいる記者です、こんにちは。
このような私ですので、もちろん日本が世界に誇れるお酒、「SAKE(サケ)」こと日本酒も大好き。飲み過ぎなければ、お肌つるっつるになりますし(飲み過ぎると逆にカッサカサになります、経験談)、なにより日本の気候に合っているからいいのよね。
このたびご紹介するのは、なんと日本酒を作ることができるキット、「Sake Making Kit(サケ メイキング キット)」。