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2月といえば本格的な受験シーズン。そこで、大手回転寿司チェーンの「かっぱ寿司」が2月の特ネタとして企画したのは「受験寿司」なるもの。

東大生を中心としたインカレサークル「東大料理愛好会」監修による受験生応援の寿司セットと、「ここぞ！　勝負に勝つ寿司」をコンセプトにした、活（＝勝つ）〆寿司という2種が登場するんですって！

東大生が考案……その言葉だけで、食べたら頭がよくなれる気がするから不思議!!　いったいどんな内容なのか気になります。

【東大生が考えた頭の回転寿司セット】

「東大料理愛好会」が監修した「東大生が考えた頭の回転寿司セット」は「まぐろたたきアボカドロール」「なっとう軍艦」「天然！　北釧（ほくせん）〆とろいわし」「寒ぶり」「どでか豚生姜焼き直火炙り」の5種類で、すべてに「白ごま」が使われています。

たんぱく質が豊富なまぐろや、グルタミン酸が豊富な寒ぶり、ビタミンBが含まれた豚肉に納豆、アボカドなど、頭の回転を意識した食材が使われているのが特徴で、お値段はひと皿380円（税抜）です。

【勝つ寿司】

そしてもう一種類が「勝つ寿司」。全7種の活（＝勝つ）〆寿司が並ぶのですが、これがどれもおいしそう!!

「大分県産 活〆かんぱち」（一貫180円＋税）、「鹿児島県産 活〆ひらまさ」（一貫180円＋税）、「天然！活〆一本穴子店内直火炙り（塩）」（ひと皿380円＋税）などなど、かっぱ寿司らしく、値段がリーズナブルなのがうれしいですね。

【かっぱ寿司へGO！】

受験生でなくても、おいしそうなネタに思わず注文したくなっちゃう「受験寿司」2種。2月1日～2月28日が対象期間となっていますのでお見逃しなく！　最近すっかり物忘れがひどく私も、このお寿司を食べたら頭よくなるかしら……。

ただし「勝つ寿司」はネタによって提供期間が異なるので、そこだけはご注意を。詳しくは参照元プレスリリースでご確認ください。

参照元：かっぱ寿司、プレスリリース
執筆=鷺ノ宮やよい (c)Pouch