バレンタインに向けて白熱しているチョコレート商戦ですが、なんと回転寿司にまでチョコメニューが登場しちゃいました！　回転寿司チェーン「無添くら寿司」で本日から2月15日までバレンタインデー期間限定商品として販売されるのが「ティラミスシ」（税込108円）。

名前のとおりこの商品、ティラミスを意識した“チョコ”と“お寿司”の新感覚デザート寿司なんだとか。……って、いやいや、無理しなくていいんだよ、バレンタインだからって無理やり寿司とチョコをからめなくたっていいんだよ……？

【チョコとお寿司が融合】


チョコプリンをシャリで裏巻きにし、カカオの風味豊かなコクのあるココアパウダーでコーティングしたという「ティラミスシ」。

裏巻きというのは一般的な海苔巻きと異なり、海苔が内側で酢飯を外側に巻く調理法のことですが、断面を見ると中央にチョコプリンが、そして海苔、シャリの順になっています。

お寿司の上には国産マスカルポーネホイップをトッピング。マスカルポーネとココアパウダーがティラミス感を演出するとともに、中のチョコプリンの濃厚な甘みと寿司酢の爽やかな風味が絶妙に絡み合う一品となっているそう。

【バレンタインに回転寿司もアリ!?】

酢飯とチョコが合うのか、しかも海苔までついているだなんて……正直、味の想像がまったくできませんが、だからこそどんな味なのか興味を惹かれますね。レーンを回ってきたら思わず手を出してしまうかも!?

家族や友達同士でワイワイと盛り上がれそうな「ティラミスシ」。こんな楽しいメニューがあるならバレンタインに回転寿司に行くというのもおおいにアリ!?　くら寿司の「プレミア珈琲」との相性も抜群だそうですよ！

参照元：共同通信 PRワイヤー、くら寿司
執筆=鷺ノ宮やよい (c)Pouch