自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。

辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから解放されて、火を噴いて、体も心もスッキリしちゃお。

今回ご紹介するのは、エースコックの「辛旅 大魔王入り 博多激辛とんこつラーメン」。福岡のご当地辛味調味料「大魔王」を使った1杯、どれほど刺激的な辛さを味わえるのか、さっそくいただいてみました！

【本格的な辛さの秘密は…？】

「ご当地辛味調味料×ご当地めん」をかけ合わせた「辛旅」シリーズ。その第5弾として2026年7月13日に発売されたのが「辛旅 大魔王入り 博多激辛とんこつラーメン」です。

大きな特徴となるのが、「大魔王」という福岡のご当地辛味調味料が使われていること。熱湯を注いで3分待った後、別添えの特製ペーストを加えることで、「大魔王」の辛さを生かした激辛ラーメンに仕上がるのだとか！

実はこの「大魔王」、世界屈指の辛さを誇る唐辛子「キャロライナ・リーパー」が使われているとのことで、激辛との真っ向勝負を楽しめそう。真っ赤なペーストを白い豚骨スープによく混ぜたところで、それではいただきますっ。

【本格的な辛さに注意！】

勢いよく麺をすすると、唐辛子の辛味を含んだ湯気を吸い込んでしまい、ゲホゲホとむせちゃいました。そのぐらい、スープを飲まずともひとくちめから辛さを実感できます。

麺は丸刃のタイプで、つるつるとした細麺。豚骨ラーメンに使われる麺がうまく再現されていて、濃厚でクリーミーなスープとの絡みもバッチリです。

スープはやはり、かなり本格的な辛さ。キャロライナ・リーパーらしいヒリヒリとした強烈な刺激は、激辛好きにもじゅうぶん満足できるはず！

辛さが際立っているからか、豚骨感はそこまでコテコテには感じないかも。豚骨ラーメンというと「豚骨の独特な臭みが苦手」という人もいますが、そうした人も割と食べやすそうです。

かやくにキクラゲ、ねぎ、ゴマが使われている点も豚骨ラーメンらしさが感じられて気に入ったポイント♪　全体を通して、「激辛テイストのご当地博多とんこつラーメン」というコンセプトをじゅうぶん堪能できました！

【まとめ：コンセプトを体現した1杯】

「辛旅 大魔王入り 博多激辛とんこつラーメン」は税込み320円で販売中。熱くて＆辛くて汗をかくことで爽快感が得られて、夏に食べるのにもぴったりな1杯です。

クーラーをガンガンに効かせた部屋で楽しむのもあり。皆さんもおうちで「大魔王」の洗礼を浴びてみてはいかが？

辛旅 大魔王入り 博多激辛とんこつラーメン　辛さ★★★★☆

参考リンク：エースコック、プレスリリース
撮影・執筆：激辛ハンターやよい（鷺ノ宮やよい）
Photo：(c)Pouch