ギラギラ太陽が輝くあつ〜い毎日。こんなときは、涼しい家の中で簡単おやつ作りを楽しむのはいかがでしょう♪
ディズニーの公式レシピ『ニモのヨーグルトアイスバー』なら、材料3つで『ファインディング・ニモ』のようなオレンジと白のシマ模様が可愛いアイスバーが作れちゃいますよ〜!
包丁も火も使わないので、お子さんと一緒に作るのにもピッタリです♡
【オレンジと白の材料をそろえましょ】
用意した材料は、冷凍マンゴー、100%オレンジジュース、プレーンヨーグルト(脂肪ゼロ)。
公式レシピでは、冷凍みかんと無脂肪のバニラヨーグルトを使っているのですが、我が家の近所には売っておらず……。同じオレンジ色の冷凍マンゴーと、プレーンヨーグルトを代用しました。
個人的には、色がオレンジと白であれば、どんなフルーツやヨーグルトでもニモっぽくなるのでは!? なんて思ってます。このレシピはヘルシー志向なので、ヨーグルトは無脂肪タイプを使っているのかな。
アイスバーの型はダイソーでゲットしました♪ セリアにも似たような商品があったので、100円ショップを探してみるのがいいかもしれません。
レシピは10人分もあるので、型のサイズや個数によって材料の分量を調整できるとベストです。
【シマ模様を作るのは意外とカンタン!】
さっそく作っていきましょう!
まずは、冷凍マンゴーとオレンジジュースをミキサーにかけてピューレ状にします。
柔らかめのシャーベットくらいのかたさが扱いやすかったので、オレンジジュースの量でピューレのかたさを調整してくださいね。
さ〜て、ここからが本番。アイスバーの型にピューレとヨーグルトを交互に入れて、ニモのようなシマシマを作りますよ〜!
型の1/4くらいの高さまでピューレを入れ、軽くトントンッと叩いてならします。つづいて、1/2くらいの高さまでヨーグルトを入れて、同じくトントンッ! この作業を繰り返します。
どちらもポッテリとした重さがあるからなのか、重ねたピューレとヨーグルトがグチャッと混ざり合うことはありませんでした。意外とカンタンに、シマ模様の完成です☆
あとはスティックを刺して、冷凍庫に入れて待つだけ〜♪
【可愛いうえに味も抜群です♡】
アイスが固まったら、いよいよ型から取り出すドキドキターイム! コツは型をしばらく水につけてからスティックを引っ張ること。そうすると、スポッときれいに抜けました。
これは、なかなか可愛くできたのではないでしょうか♡ ニモのように、愛らしさ満点です。
ひとくち食べてみると、暑い日に食べたくなる、さっぱり系の美味しいアイスバーだ!! 冷たいシャリシャリ食感がたまりません。
マンゴーとオレンジジュースの爽やかな甘味と、ヨーグルトの優しい酸味。間違いのない組み合わせです。甘さ控えめなので、気をつけないと何本でも食べちゃいそう〜!!
【おやつやお風呂上がりにも♪】
公式レシピによると、アイスバーは冷凍庫で1週間ほど保存できるそう。おやつはもちろん、お風呂上がりのクールダウンにもオススメです。
ほかの種類の冷凍フルーツやヨーグルトで作っても美味しそうですよね。もしかして、ブルーベリーで作ったらドリーっぽくなったりして……!?
参考リンク:ディズニーのヘルシーレシピ、ニモのヨーグルトアイスバー
執筆・撮影:つぼみまい
Photo:(c)Pouch
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